AFGAN PİRİNÇLİ PİLİÇ TOPKAPI TARİFİ
AFGAN PİRİNÇLİ PİLİÇ TOPKAPI TARİFİMalzemeler6 adet derili kemiksiz tavuk pirzolla1 çorba kaşığı domates salçası1 çay bardağı su2 çorba kaşığı zeytinyağıYarım çay bardağı sıvı yağ2 çorba
ALİ NAZİK
Tarif ALİ NAZİK Malzemeler -5-6 adet közlenmiş patlıcan -1 kase süzme yoğurt 1-2 diş sarımsak -tuz/karabiber 500 gr kıyma -1 yemek kaşığı salça -2 adet
Kıymalı Ali Nazik Kebabı
Kıymalı Ali Nazik KebabıTarifi İçin Malzemeler1. Kısım;2 adet bostan patlıcan2 diş sarımsak1 kase süzme yoğurtTuz2. Kısım;300 gr kuşbaşı et1 adet soğan1 adet kırmızı biber1 adet
ACI SOSLU TAVUKLU DALYAN KÖFTE TARİFİ
MALZEMELER 500 gram tavuk kıyması 1 adet orta boy soğan 1 diş sarımsak 1 su bardağı 1adet ekmek içi(ufalanmış) yumurta 1 çay kaşığı tuz 1
ACILI LAHMACUN TARİFİ
malzemeler 2 su bardağı un 2 çay kaşığı tuz 3 gr kuru maya 2 tatlı kaşığı şeker ¼ su bardağı ılık su 150 gr yoğurt
ADANA USULÜ ACILI PATLICAN ŞİŞ KEBAB TARİFİ
ADANA USULÜ ACILI PATLICAN ŞİŞ KEBAB TARİFİ500 gram kıyma2 adet orta boy soğan(rendelenmiş)1/2 demet maydanoz2 diş sarımsak1 su bardağı bayat ekmek1 çay kaşığı tuz1 çay
ADANA USULÜ KIZARTMA İÇLİ KÖFTE TARİFİ
ADANA USULÜ KIZARTMA İÇLİ KÖFTE TARİFİMalzemeler2 bardak ince bulgur köftelik1 bardak irmik1 kaşık tuz, kırmızı biber ve kara biberSalçaYarım kilo kıyma6 tane soğanYapılışıBulgur ile irmik
İZMİRİN ÖDEMİŞ KÖFTESİ TARİFİ
İZMİRİN ÖDEMİŞ KÖFTESİ TARİFİmalzemeler25o gr dana kıyması250 gr kuzu eti kıyması1 çay bardak irmik1 adet kuru soğan1 tatlı kaşığı kimyon tuz karabiberkızartmak için4 yemek kaşığı
ÖDEMİŞ KÖFTESİ
Tarif 25o gr dana kıyması 250 gr kuzu eti kıyması 1 çay bardak irmik 1 adet kuru soğan 1 tatlı kaşığı kimyon tuz karabiber kızartmak
ACI HİNDİ YÜREK(URFA USULÜ)
Tarif Malzemeler: – hindir(yürek) – 1 çorba kaşığı tatlı kırmızı toz biber – ½ tatlı kaşığı kimyon – ½ tatlı kaşığı kekik – ½ tatlı
İÇLİ DALYAN KÖFTE TARİFİ
İÇLİ DALYAN KÖFTE TARİFİ MALZEMELER 500 gram tavuk kıyması 1 adet orta boy soğan 3 diş sarımsak 1adet ekmek içi(ufalanmış) 1 adet yumurta 1 çay
LAHMACUN TARİFİ
LAHMACUN TARİFİMalzemeler400 gr az yağlı kıyma4 adet kuru soğan2 baş kuru sarımsak4-5 adet tatlı taze biber3 adet domates1 yemek kaşığı acı biber salçası2 yemek kaşığı
Acılı Tavuk Kanatları
Malzemeler: 1 paket tavuk kanadı 1 pul biber kekik 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı domates salçası Tuz, karabiber, kırmızı toz biber Yemeğin Tarifi
Acılı Tavuk Kanatları yapılışı
Malzemeler: 1 paket tavuk kanadı 1 pul biber kekik 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı domates salçası Tuz, karabiber, kırmızı toz biber Yemeğin Tarifi