Közlenmiş kırmızı biber konservesi
Közlenmiş kırmızı biber konservesiMalzemeler2 kg kırmızı biber (etli ve kalın olursa daha güzel olur)2,5 su bardağı su1 yemek kaşığı tuzYarım çay bardağında fazla elma sirkesiÜç
Çilek Reçeli (Tam Kıvamında Açıklamalı) Tarifi
Çilek Reçeli (Tam Kıvamında Açıklamalı) TarifiMalzemeler4 kilo Çilek2 kilo Şeker1 tatlı kaşığı margarin veya tereyağYarım limon suyuNasıl YapılırÖncelikle Çilekler ayıklanır, yaprakları temizlenir ve güzelce yıkanır.Tencereye
KONSERVE ŞAKŞUKA TARİFİ
KONSERVE ŞAKŞUKA TARİFİMalzemeler1 buçuk kg patlıcanYarım kg sivribiber5-6 tane kapya biber5 -6 kg domates1 baş sarımsak (minik doğrayın)1 tatlı kaşığı şeker (lezzet veriyor)1 yemek kaşığı
ÇİLEK REÇELİ
ÇİLEK REÇELİ5 kg çilek2.5 kg şeker1 çay kaşığının yarsı kadar limon tuzu veya 1 limon suyuÇilekleri temizleyip akşamdan şekere yatıralım.Bir gece bekletelim suyunu salsın.Suyunu salan
Kışlık Kavurma (Bu Tarifle Hazır Almaya Son)
Kışlık Kavurma (Bu Tarifle Hazır Almaya Son) Malzemeler 2 kilo kuşbaşı doğranmış dana eti 500 gram iç yağ/kuyruk yağı (Daha yağlı isterseniz artırabilirsiniz) Tuz Hazırlanışı
Tam ayva mevsiminiken kıvamı, rengi muhteşem ayva reçeli
Tam ayva mevsiminiken kıvamı, rengi muhteşem ayva reçeli tarifi 1 kg ayva 1 kg şeker 1 limonun suyu 5 adet karanfil Ayvaların içinden çıkan çekirdekleri