Saç Tava
Saç Tava500 gr kuzu yada dana eti50 .100 gr kadar et yağı1 adet soğan5 adet yeşil biber2 adet kırmızı biber3 adet domates4.,5 diş sarımsak1 tatlı
KAVURMA TARİFİ
KAVURMA TARİFİBir miktar kuyruk veya içyağı (tercih etmeyenler sıvıyağ kullanabilir)1 kilo kurban eti (koyun veya dana)Tuz, karabiber, kekik1 kaşık tereyağıTencerede kuyruk yağı eritilir. Erimiş yağdan
Et sote Tarifi
Et sote Tarifi 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme Et Sote Yemeği Tarifi İçin Malzemeler 5 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağı 1 adet soğan
BÜRYAN KEBAB TARİFi
BÜRYAN KEBAB TARİFi Malzemeler 1250 gram kuzu gerdan eti 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber Servis için: 1 adet
Saç Tava
Saç Tava 500 gr kuzu yada dana eti 50 .100 gr kadar et yağı 1 adet soğan 5 adet yeşil biber 2 adet kırmızı biber
İçli Köfte
İçli Köfte 500 gr ince bulgur 1su bardağı un 1 su bardağı irmik 2 adet yumurta 2yemek kaşığı salça 1 yemek kaşığı tuz karabiber pul
Cevizli Baklava Tarifi
Cevizli Baklava Tarifi Şerbeti için; 4 su bardağı şeker 4 su bardağı su 1 tatlı kaşığı limon suyu Hamuru için; 3,5 su bardağı un 2
Tas Kebabı Tarifi
Tas Kebabı Tarifi Malzemeler 500 gr dana veya kuzu eti 1 tane havuç 1 orta boy soğan 2 patates 2 diş sarımsak 1 silme yemek
Türk Mutfağında Kavurma nasıl yapılır
Türk Mutfağında Kavurma nasıl yapılır Kavurma nasıl saklanır? Kışlık kavurma nasıl yapılır? gibi soruları olanlara cevap niteliğinde bir tarif hazırladım. Özellikle kurban bayramlarında çokça tüketilen
Kurban Kavurması Tarifi
Kurban Kavurması Tarifi Malzemeler 1 kilo kemiksiz kurban eti (küçük küçük kuşbaşı doğranmış kuzu veya dana eti olabilir Yarım çay bardağı zeytinyağı yağ 1 çay
SOZMA KOBETE
SOZMA KOBETETARİFİ: Bir Kilo un1 Çay kaşığı şekerBir çorba kaşığı tuzBir paket kuru mayaBir çay kaşığı kabartma tozuBir çorba üzüm sirkeBunların hepsini yoğur yumuşakhamur olsunHamuru