İçli Köfte
İçli Köfte 500 gr ince bulgur 1su bardağı un 1 su bardağı irmik 2 adet yumurta 2yemek kaşığı salça 1 yemek kaşığı tuz karabiber pul
Cevizli Baklava Tarifi
Cevizli Baklava Tarifi Şerbeti için; 4 su bardağı şeker 4 su bardağı su 1 tatlı kaşığı limon suyu Hamuru için; 3,5 su bardağı un 2
Tas Kebabı Tarifi
Tas Kebabı Tarifi Malzemeler 500 gr dana veya kuzu eti 1 tane havuç 1 orta boy soğan 2 patates 2 diş sarımsak 1 silme yemek
Türk Mutfağında Kavurma nasıl yapılır
Türk Mutfağında Kavurma nasıl yapılır Kavurma nasıl saklanır? Kışlık kavurma nasıl yapılır? gibi soruları olanlara cevap niteliğinde bir tarif hazırladım. Özellikle kurban bayramlarında çokça tüketilen
Kurban Kavurması Tarifi
Kurban Kavurması Tarifi Malzemeler 1 kilo kemiksiz kurban eti (küçük küçük kuşbaşı doğranmış kuzu veya dana eti olabilir Yarım çay bardağı zeytinyağı yağ 1 çay
SOZMA KOBETE
SOZMA KOBETETARİFİ: Bir Kilo un1 Çay kaşığı şekerBir çorba kaşığı tuzBir paket kuru mayaBir çay kaşığı kabartma tozuBir çorba üzüm sirkeBunların hepsini yoğur yumuşakhamur olsunHamuru
Mardin Ve Diyarbakır Soğan Dolması
Mardin Ve Diyarbakır Soğan DolmasıMalzemeler6 adet kuru soğan200 gram kıyma1 su bardağı pirinç1 su bardağı bulgur1 yemek kaşığı salçaYarım çay bardağı sıvı yağYarım demet maydanoz1
Kışlık Kavurma (Bu Tarifle Hazır Almaya Son)
Kışlık Kavurma (Bu Tarifle Hazır Almaya Son) Malzemeler 2 kilo kuşbaşı doğranmış dana eti 500 gram iç yağ/kuyruk yağı (Daha yağlı isterseniz artırabilirsiniz) Tuz Hazırlanışı
Kışlık Kavurma (Bu Tarifle Hazır Almaya Son)
Kışlık Kavurma (Bu Tarifle Hazır Almaya Son) Malzemeler 2 kilo kuşbaşı doğranmış dana eti 500 gram iç yağ/kuyruk yağı (Daha yağlı isterseniz artırabilirsiniz) Tuz Hazırlanışı
İçli Köfte
İçli Köfte 500 gr ince bulgur 1su bardağı un 1 su bardağı irmik 2 adet yumurta 2yemek kaşığı salça 1 yemek kaşığı tuz karabiber pul
