AĞRI VE DOĞUBAYAZIT ABDİGÖR KÖFTESİ
AĞRI VE DOĞUBAYAZIT ABDİGÖR KÖFTESİ Malzemeler Kemiksiz kuzu, oğlak veya dana eti Soğan Baharat Tarif Taze et dövülerek hamur haline getirilir, baharatla yoğrulur köfte yapılır.
Erzurum Cağ Kebabı Tarifi
Erzurum Cağ Kebabı Tarifi Malzemeler Dana yada kuzu eti hafifde yağlı et tuz soğan karabiber pul biber reyhan Erzurum Cağ Kebabı Tarifi Yapılışı muhakkak öneriyorum
Tokat’ın meşhur lezzeti Tokat kebabı,
Tokat’ın meşhur lezzeti Tokat kebabı, Bu kebap, yalnızca Tokat’a özgü fırınlarda, ustalarının elinden çıkıyor. Üretim yöntemi, kullanılan malzemeler ve pişirme tekniğiylediğer kebaplardan tamamen ayrılıyor. Tokat
BÜRYAN KEBAB TARİFi
BÜRYAN KEBAB TARİFi Malzemeler 1250 gram kuzu gerdan eti 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber Servis için: 1 adet
Falafel Nohut Köftesi Tarifi
Falafel Nohut Köftesi Tarifi Malzemeleri 2 su bardağı nohut 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1 adet yumurta 1 su bardağı un 1 çay kaşığı
CEVİZLİ KÖMBE
CEVİZLİ KÖMBE Malzemeler Hamuru için: 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı yoğurt 125 gr tereyağı (eritilmiş) 1 yumurta 1 tatlı kaşığı mahlep 1
Fırında Zeytinyağlı Biber Dolması
Fırında Zeytinyağlı Biber Dolması Malzemeler 17 adet dolmalık biber İç Harcı İçin: 1-1,5 çay bardağı sıvı yağ 2 adet orta boy soğan 2 diş sarımsak
Ekler Tarifi
Ekler Tarifi Kreması için; 800 ml süt 1 yumurta sarısı 115 gr şeker (1 su bardağından 1 parmak eksik) 70 gr un (yarım su bardağından
