Maydanozlu Şehriye Çorbası
Maydanozlu Şehriye Çorbası Malzemeler1 kahve fincanı sıvıyağ1 yemek kaşığı un1 yemek kaşığı domates salçası3 yemek kaşığı domates püresi1 su bardağı arpa şehriyesu1 tutam maydanoztuz YapılışıUnu
MAYDANOZLU AÇILI TAVUK KÖFTESİ
MAYDANOZLU AÇILI TAVUK KÖFTESİ malzemeler 1 kg Tavuk göğüs 2 Adet yumurta 2 Çorba kaşığı tereyağı 3 Çorba kaşığı un 2 yemek kaşığı galeta unu 1
MAYDANOZLU CEVİZLİ SALÇA SOSLU KÖFTE TARİFİ
MALZEMELER 400 gr dana kıyma 1 adet yumurta 50 gr toz ceviz içi 1 tutam maydanoz 1 tatlı kaşığı tuz pulbiber karabiber kimyon köfte harcı
MAYDANOZLU KADINBUDU KÖFTE TARİFİ
Malzemeleri 1 kase haşlanmış pirinç 200 gr yağsız kuzu kıyma 500 gr. çift çekilmiş dana kıyma 1 adet soğan 1 bağ maydanoz Karabiber Tuz Bulamak
Mardin Sifefit Bulgurlu Köfte
Mardin Sifefit Bulgurlu Köfte Malzemeler: 500 gr.kıyma 2 su bardağı ince köftelik bulgur 1 adet yumurta 2 çorba kaşığı kişniş.(tane halinde alırsanız biber değirmeninde çekin.Toz
MAYDANOZLU KIYMALI ERİŞTE TARİFİ
MAYDANOZLU KIYMALI ERİŞTE TARİFİMalzemeler1 paket erişte300 gr dana kıyma3 yemek kaşığı tereyağı2 adet biber1 adet domates1 çay kaşığı tuz1 çay kaşığı pul biber1 çay kaşığı
MAYDANOZLU PATATESLİ POĞAÇA TARİFİ
MAYDANOZLU PATATESLİ POĞAÇA TARİFİMalzemelerHamuru için2 su bardağı ılık süt1 su bardağı ılık su1 su bardağı sıvı yağ1 paket yaş maya2 adet yumurta Akları hamurun içine
MARİNE EDİLMİŞ SOSLU TAVUK IZGARA TARİFİ
Malzemeler: 1 Kg. Derisiz Tavuk Göğsü 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası 1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı 1 Çay Bardağı Süt 1
MARDİN ÇÖREĞİ LKLİÇE TARİFİ
MARDİN ÇÖREĞİ LKLİÇE TARİFİ MALZEMELER: 2 su bardağı ılık süt 1 su bardağı şeker 1 paket tereyağ veya margarin(250 gramlık) 1 tatlı kaşığı tuz 2
MARDİN TÜRLÜSÜ METFUNE TARİFİ
MARDİN TÜRLÜSÜ METFUNE TARİFİMalzemelerKuşbaşı et (İstenilen miktarda)5 adet patlıcan5 adet yeşil biber10 adet domates3 diş sarımsak1, 5 yemek kaşığı domates salçasıPulbiber tuzYapılışıÖncelikle etimizi biraz haşlıyoruz
MARDİN TEPSİ SİNİ KÖFTE TARİFİ
MARDİN TEPSİ SİNİ KÖFTE TARİFİ1,5 su bardağı ince bulgur1/2 su bardağı irmik1 su bardağı sıcak su1 adet haşlanmış patates1/4 su bardağı un1 adet yumurta1 adet
MARDİN USULÜ ACILI EV YAPIMI LAHMACUN TARİFİ
MARDİN USULÜ ACILI EV YAPIMI LAHMACUN TARİFİMalzemeler400 gr az yağlı kıyma4 adet kuru soğan2 baş kuru sarımsak4-5 adet tatlı taze biber3 adet domates1 yemek kaşığı
MARDİN USULÜ MERCİMEK KÖFTESİ TARİFİ
MARDİN USULÜ MERCİMEK KÖFTESİ TARİFİMalzemeler6 çay bardağı köftelik bulgur3 kuru soğan1 kaşık biber salçası1 kaşık domates salçasıTuzKişnişMaydanozYeşil soğanGöz kararı mercimekYapılışıMercimek sadece tuz ekleyerek pişiriyoruz Sıcak
