tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle
  • Prep Time
    20 Dk.
  • Cook Time
    55 Dk.
  • Serving
    4 İnsanlar
  • View
    175

MAYDANOZLU AÇILI TAVUK KÖFTESİ
malzemeler
1 kg Tavuk göğüs
2 Adet yumurta 
2 Çorba kaşığı tereyağı
3 Çorba kaşığı un
2 yemek kaşığı galeta unu
1 tutam maydanoz
tuz pul biber

Tavuğun derisi çıkarılır, kemikleri ayrılır, ve eti kıyma makinesinden geçirilir, 2. geçirilişte ekmek ve ya galeta unu tuz ve kuyruk yağı da katılır. kıyma yumurta ve maydanoz katılarak iyice yoğrulduktan sonra köfteler haline getirilerek, una bulanır, ağır ateşte ya da teflon tavadaki tereyağında pişirilir. ve ya ızgarada unsuz pişirin afiyet olsun

You May Also Like

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X