MAYDANOZLU KIYMALI ERİŞTE TARİFİ

MAYDANOZLU KIYMALI ERİŞTE TARİFİ
Malzemeler
1 paket erişte
300 gr dana kıyma
3 yemek kaşığı tereyağı
2 adet biber
1 adet domates
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
1 tutam maydanoz
yapılışı
Tenceremize yağımızı koyup eritelim Eriştemizi koyup kavurmaya başlıyoruz birbirimizi doğru bir içine ilave edelim kavurmaya devam ediyoruz iyice kavrulduktan Sonra içine domates.
baharatları mizi koyup kavuralım sıcak suyumuzu verdikten sonra karıştır tenceremizin kapağını Kapatıyoruz 15 dakika dinlendiririyoruz erişte dinlenlirken tavada kıymayı kavuralım az tuz ve karabiber de verdikten sonra kıymamız pişiriyoruz sonra karıştırıp servis edelim Afiyet olsun