ARPA ŞEHRİYELİ YOĞURT ÇORBASI
Tarif 2 Su Bardağı Yoğurt 3 Çorba Kaşığı Un 1 Adet Yumurta 7 Su Bardağı Soğuk Su 1 Adet Tavuk BULYON 1,5 Çay Bardağı Arpa
ARPAŞEHRİYELİ YAYLA ÇORBASI
Tarif 1 çay bardağı arpa şehriye •2,5 su bardağı yoğurt (500 gr.) •1 yemek kaşığı un •1 yumurta •1 su bardağı tavuk suyu ya da
ANTEP USULÜ BAKLAVA YUFKASINDAN PEYNİRLİ BÖREK TARİFİ
ANTEP USULÜ BAKLAVA YUFKASINDAN PEYNİRLİ BÖREK TARİFİMalzemeler1 paket baklavalık yufkaSosu İçin1 su bardağı yoğurtYarım su bardağı sütYarım su bardağı sıvı yağ1 yumurta(sarısı üzerine)İçi İçinPeynir, maydanoz,
ÖRDEK ETLİ ŞİŞ KEBAB ÇÖP ŞİŞ TARİFİ
ÖRDEK ETLİ ŞİŞ KEBAB ÇÖP ŞİŞ TARİFİMalzemeler700 gr ördek but eti150 gr mantar100 gr arpacık soğan3~4 kırmızıbiber2 yemek kaşığı zeytinyağı2 yemek kaşığı limon suyu1 yemek
ANTEP USULÜ CİĞER KAVURMA TARİFİ
ANTEP USULÜ CİĞER KAVURMA TARİFİMalzemeler1 tane takım ciğeri (kuzu veya koyun)1 adet kırmızı biber4 tane kuru soğan1 kahve fincanı sıvı yağ1 yemek kaşığı tereyağı200 gram
ÖRDEK ETLİ KIYMALI KADINBUDU KÖFTESİ TARİFİ
ÖRDEK ETLİ KIYMALI KADINBUDU KÖFTESİ TARİFİMALZEMELER500 gr ördek goğus kıyması1 çay bardağı pirinç1 adet soğan2 adet yumurta (bir adet yumurtanın sarısı kıyma içerisine konulacak, kalan
ANTEP USULÜ LAHMACUN TARİFİ
ANTEP USULÜ LAHMACUN TARİFİMalzemelerHamuru için250 gram un1,5 su bardağı su1 tatlı kaşığı kuru maya1 çay kaşığı tuz1 yemek kaşığı zeytinyağıHarcı için500 gram yağlı zırh kıyma100
ÜZÜM HOŞAFI TARİFİ
ÜZÜM HOŞAFI TARİFİMalzemeler2 su bardağı sarı çekirdeksiz kuru üzüm5 su bardağı su1 çay bardağı toz şekerYapılışıÜzümlerin çöplerini çıkaralım 10 dk suda bekletelim, sudan çıkarıp tencereye
ÜZÜMLÜ İRMİKLİ KEK TARİFİ
ÜZÜMLÜ İRMİKLİ KEK TARİFİMalzemeler3 Tane yumurtaYarım su bardağı sıvı yağ2 Çorba kaşığı zeytinyağı1 Çorba kaşığı kuru üzüm1 Su bardağı irmikYarım su bardağı toz şeker1 Paket
ÜZÜMLU KAKAOLU KEK TARİFİ
ÜZÜMLU KAKAOLU KEK TARİFİ Malzemeler 4 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1/2 su bardağı süt 1/2 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı
İRMİKLİ KEK TARİFİ
İRMİKLİ KEK TARİFİMalzemeler3 Tane yumurtaYarım su bardağı sıvı yağ2 Çorba kaşığı zeytinyağı1 Çorba kaşığı kuru üzüm1 Su bardağı irmikYarım su bardağı toz şeker1 Paket kabartma
KABARIK KEK TARİFİ
KABARIK KEK TARİFİMalzemeler3 Tane yumurtaYarım su bardağı sıvı yağ2 Çorba kaşığı zeytinyağı1 Çorba kaşığı kuru üzüm1 Su bardağı irmikYarım su bardağı toz şeker1 Paket kabartma
ÜZUMLU KARIŞIK PİLAVI TARİFİ
ÜZUMLU KARIŞIK PİLAVI TARİFİ Malzemeler 2 su bardağı pirinç 1 çay bardağı boncuk makarna 5 yemek kaşığı kuru üzüm 3 yemek kaşığı tereyağı 1 çay
KÜŞ ÜZÜMLÜ BİBERLİ BULGUR PİLAVI TARİFİ
KÜŞ ÜZÜMLÜ BİBERLİ BULGUR PİLAVI TARİFİMalzemeler1 tatlı kaşığı tereyağı1 yemek kaşığı sıvı yağ1 orta boy soğan1 silme tatlı kaşığı tuz3 adet karışık biber1 su bardağından