ANTEP USULÜ CİĞER KAVURMA TARİFİ
ANTEP USULÜ CİĞER KAVURMA TARİFİMalzemeler1 tane takım ciğeri (kuzu veya koyun)1 adet kırmızı biber4 tane kuru soğan1 kahve fincanı sıvı yağ1 yemek kaşığı tereyağı200 gram
ÖRDEK ETLİ KIYMALI KADINBUDU KÖFTESİ TARİFİ
ÖRDEK ETLİ KIYMALI KADINBUDU KÖFTESİ TARİFİMALZEMELER500 gr ördek goğus kıyması1 çay bardağı pirinç1 adet soğan2 adet yumurta (bir adet yumurtanın sarısı kıyma içerisine konulacak, kalan
ANTEP USULÜ LAHMACUN TARİFİ
ANTEP USULÜ LAHMACUN TARİFİMalzemelerHamuru için250 gram un1,5 su bardağı su1 tatlı kaşığı kuru maya1 çay kaşığı tuz1 yemek kaşığı zeytinyağıHarcı için500 gram yağlı zırh kıyma100
ÜZÜM HOŞAFI TARİFİ
ÜZÜM HOŞAFI TARİFİMalzemeler2 su bardağı sarı çekirdeksiz kuru üzüm5 su bardağı su1 çay bardağı toz şekerYapılışıÜzümlerin çöplerini çıkaralım 10 dk suda bekletelim, sudan çıkarıp tencereye
ÜZÜMLÜ İRMİKLİ KEK TARİFİ
ÜZÜMLÜ İRMİKLİ KEK TARİFİMalzemeler3 Tane yumurtaYarım su bardağı sıvı yağ2 Çorba kaşığı zeytinyağı1 Çorba kaşığı kuru üzüm1 Su bardağı irmikYarım su bardağı toz şeker1 Paket
ÜZÜMLU KAKAOLU KEK TARİFİ
ÜZÜMLU KAKAOLU KEK TARİFİ Malzemeler 4 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1/2 su bardağı süt 1/2 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı
İRMİKLİ KEK TARİFİ
İRMİKLİ KEK TARİFİMalzemeler3 Tane yumurtaYarım su bardağı sıvı yağ2 Çorba kaşığı zeytinyağı1 Çorba kaşığı kuru üzüm1 Su bardağı irmikYarım su bardağı toz şeker1 Paket kabartma
ANTEP BASTIK TARİFİ
ANTEP BASTIK TARİFİmalzemeler7 çorba kaşığı buğday nişastası7 su bardağı su2 bardak üzüm pekmezi2 su bardağı şekerCeviz ve antep fıstık üzeri içinYapılışıNişasta 1 su bardağı su
ANTEP FISTIKLI KADAYİF DOLMA TARİFİ
MALZEMELER 500 gr tel kadayıf 200 gr antep toz fıstık şerbeti icin 3 su bardağı toz şeker 3 su bardağı su 1 dilim taze limon
Altı ezmeli kebap tarifi
Altı ezmeli kebap tarifi Malzemeler 900 gr parça kuzu eti 2 kg domates 2 soğan Tuz Karabiber Terbiye için Yarım yemek kaşığı domates salçası 1
ANTEP FISTIKLI MUHALLEBİ TARİFİ
ANTEP FISTIKLI MUHALLEBİ TARİFİMalzemeler1 litre süt2 yemek kaşığı mısır nişastası3 yemek kaşığı un1 su bardağı şeker1 paket vanilya3 yemek kaşığı yarı öğütülmüş antep fıstığı1 çorba
AMERİKAN SALATASI TARİFİ
MALZEMELER 5-6 adet orta boy patates 2 kase garnitür 5-6 adet salatalık turşusu 2 yemek kaşığı haşlanmış mısır 2 diş sarımsak 1 kaşık mayonez 5-6
ANTEP FISTIKLI PUDİNG TARİFİ
ANTEP FISTIKLI PUDİNG TARİFİMalzemeler1 su bardağı antep fıstığı2 buçuk su bardağı süt1 vanilya1 su bardağı toz şeker2 yemek kaşığı mısır nişastası2 yemek kaşığı unYapılışıÖncelikle tenceremize
