tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle
  • Prep Time
    20 Dk.
  • Cook Time
    55 Dk.
  • Serving
    4 İnsanlar
  • View
    468

ÖRDEK ETLİ ŞİŞ KEBAB ÇÖP ŞİŞ TARİFİ
Malzemeler
700 gr ördek but eti
150 gr mantar
100 gr arpacık soğan
3~4 kırmızıbiber
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı limon suyu
1 yemek kaşığı nar ekşisi
2 diş ezilmiş sarımsak
Yarım yemek kaşığı acı biber salçası
Tuz
Karabiber Pul biber
Yapılışı
Ördek etlerini kuşbaşı doğrayın Derin bir kapta zeytinyağı, limon suyu, nar ekşisi soğan salça tuz ve baharatları karıştırın Üzerine etleri, mantarları ve doğradığınız kırmızı biberleri ekleyip harmanlayın Üzerini streç film ile kapatıp en az 3-4 saat dinlendirin Etleri ve sebzeleri sırayla şişlere dizin Izgarada veya yağsız tavada pişirin ve sunuma hazırlayın Sebzeli ördek but şişleri, kremalı mantar çorbası ve patates salatası ile servis edebilirsiniz Şimdiden afiyet olsun

You May Also Like

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X