Mardin iç pilav tarifi
Mardin iç pilav tarifi MALZEMELER 1-adet kuzu göğsü 1-kg kadar pirinç tere yağ ,çam fıstı,kuş üzümü,karabiber,tuz.. YAPILIŞI pirinçlerimizi önce güzelce yıkarız bir tencereye veya derin
MANTI NOHUTLU TAVUKLU YEMEK TARİFİ
MALZEMELER 3büyük tavuk but 1 kase haşlanmış nohut 1 paket mantı 2 kaşık salça 1 adet kurusoğan tuz, karabiber tavuksuyu üzeri için: sarımsaklı yoğurt Yapılışı
PİLAVLI TAVUK DOLMASI
Malzemeler 1 bütün tavukTuzKarabiber1 adet kuru soğanSosu içinDomates salçası YoğurtSıvıyağTuzİç pilav için 650 gram pirinç1 adet soğan100 gram badem100 gram kuş üzümü100 gram dolmalık fıstıkYenibaharKarabiberTereyağıYAPILIŞITavuğun
Patlıcan Lazanya Tarifi (Hamursuz
malzemeler4 adet patlıcan600g haşlanmış tavuk göğsü2 adet yeşil biber1 adet kırmızı biber1 adet kuru soğan4-5 yemek kaşığı domates sosu (yerine 3 adet domates rendesi ya
ÇALDIRAN ÇORBASI TARİFİ
ÇALDIRAN ÇORBASI TARİFİMalzemeler1 su bardağı küçük taneli mantı3/4 su bardağı haşlanmış nohut4 çorba kaşığı pilavlık bulgur2 küçük boy kuru soğan2 diş sarımsak3 yemek kaşığı domates
MARİNE EDİLMİŞ SOSLU TAVUK IZGARA TARİFİ
Malzemeler: 1 Kg. Derisiz Tavuk Göğsü 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası 1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı 1 Çay Bardağı Süt 1
MARDİN ÇÖREĞİ LKLİÇE TARİFİ
MARDİN ÇÖREĞİ LKLİÇE TARİFİ MALZEMELER: 2 su bardağı ılık süt 1 su bardağı şeker 1 paket tereyağ veya margarin(250 gramlık) 1 tatlı kaşığı tuz 2
MARDİN TÜRLÜSÜ METFUNE TARİFİ
MARDİN TÜRLÜSÜ METFUNE TARİFİMalzemelerKuşbaşı et (İstenilen miktarda)5 adet patlıcan5 adet yeşil biber10 adet domates3 diş sarımsak1, 5 yemek kaşığı domates salçasıPulbiber tuzYapılışıÖncelikle etimizi biraz haşlıyoruz
MARDİN TEPSİ SİNİ KÖFTE TARİFİ
MARDİN TEPSİ SİNİ KÖFTE TARİFİ1,5 su bardağı ince bulgur1/2 su bardağı irmik1 su bardağı sıcak su1 adet haşlanmış patates1/4 su bardağı un1 adet yumurta1 adet
MARDİN USULÜ ACILI EV YAPIMI LAHMACUN TARİFİ
MARDİN USULÜ ACILI EV YAPIMI LAHMACUN TARİFİMalzemeler400 gr az yağlı kıyma4 adet kuru soğan2 baş kuru sarımsak4-5 adet tatlı taze biber3 adet domates1 yemek kaşığı
MARDİN USULÜ MERCİMEK KÖFTESİ TARİFİ
MARDİN USULÜ MERCİMEK KÖFTESİ TARİFİMalzemeler6 çay bardağı köftelik bulgur3 kuru soğan1 kaşık biber salçası1 kaşık domates salçasıTuzKişnişMaydanozYeşil soğanGöz kararı mercimekYapılışıMercimek sadece tuz ekleyerek pişiriyoruz Sıcak
MARDİN USULÜ TAVUK GÖĞUSLU PATLICANLI ŞİŞ KEBAB TARİFİ
MARDİN USULÜ TAVUK GÖĞUSLU PATLICANLI ŞİŞ KEBAB TARİFİMALZEMELER3 adet patlıcan1 kg derisiz tavuk goğus3 diş sarımsak1 adet kuru soğan2 adet domates3 adet biber1 tatlı kaşığı
MANTARLI İZMİR KÖFTE
Tarif •1 kg. kuzu kıyma •2 baş soğan •2 dilim bayat ekmek içi •1 demet maydanoz •1 çorba kaşığı katıyağ •1 tatlı kaşığı salça •1
TEL PEYNİRLİ MANTARLI SEBZELİ SPAGETTİ MAKARNA TARİFİ
MALZEMELER1 paket spaggeti makarna2 yemek kaşığı tere yağ1 tatlı kaşığı tuzMantarı hazırlamak için300 gr mantar3 adet karışık biber2 adet domates1 tutam maydanoz1 tatlı kaşığı tuz
