tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle
  • Prep Time
    20 Dk.
  • Cook Time
    55 Dk.
  • Serving
    4 İnsanlar
  • View
    179

MARDİN USULÜ TAVUK GÖĞUSLU PATLICANLI ŞİŞ KEBAB TARİFİ
MALZEMELER
3 adet patlıcan
1 kg derisiz tavuk goğus
3 diş sarımsak
1 adet kuru soğan
2 adet domates
3 adet biber
1 tatlı kaşığı tuz. Pulbiber. Kırmızı tozbiber kekik karabiber
3 yemek kaşığı sıvıyağ
YAPILIŞI
Patlıcanı alacalı soyuyoruz bir parmak şeklinde yuvarlak şekilde kesip hazırlıyoruz
Diyer kapa sıvıyağ baharatları soğan ve sarımsakları rendeliyoruz karıştırıyoruz tavukları
İri küş başı şeklinde doğruyoruz sosluyoruz sırasına gore şişlerimize patlıcan ve tavukları diziyoruruz
Izgarada pişiriyoruz yanında domates ve biberleri kozluyoruz sunum yapacağımız tabakları susleyip
Servis ediyoruz yanında salça sosla servis edebilirsiniz afiyet olsun

You May Also Like

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X