MANTARLI TAVUK IZGARA TARİFİ
MANTARLI TAVUK IZGARA TARİFİMalzemeler2 adet tavuk göğsü10 adet kültür mantarı1/2 demet maydanoz1 çay kaşığı tuz1 çay kaşığı karabiber1 yemek kaşığı tereyağı2 diş sarımsak1/2 şişe sodaYapılışıSoda,
MANTARLI BEŞAMELLİ KABAK KEBAB TARİFİ
mazemeler 1 Kg Kabak 200 gr Yağsız Kıyma 300 gr mantar 1 Adet Soğan 3 Çorba Kaşığı Margarin 2 Adet Domates 2 Diş SARIMSAK 3
MANTARLI DOMATES DOLMASI TARİFİ
MALZEMELER 8 ADET İRİ DOMATES 300 GR MANTAR 1 ADET KURU SOĞAN 2 DİŞ SARIMSAK 3 YEMEK KAŞIĞI ZEYTİN YAĞI 1 TUTAM MAYDANOZ 200 GR
MANTARLI ET KAVURMA TARİFİ
MANTARLI ET KAVURMA TARİFİMalzemeler1 kg dana eti400 gr mantarTereyağıPul biberKarabiberTuzYapılışıEtler kuşbaşı olarak doğranır Kendi suyunda tavada pişirilir Pişerken baharatları atılır Mantarı ayrı kavurabilirsiniz ben et
MANTARLI ET SOTE TARİFİ
MANTARLI ET SOTE TARİFİMalzemeler400 gram dana eti1 adet rendelenmiş domates1 tatlı kaşığı domates salçası2 adet soğan4 yemek kaşığı zeytinyağı250 gram mantar2 diş sarımsak1 çay kaşığıtuz1
MANTARLI ET SOTE YEMEĞİ TARİFi
Malzemeler 750 gr dana kuşbaşı 500 gr mantar 1 adet büyük kuru soğan 2 adet yeşil sivri biber 1 adet domates 2 diş sarımsak 1
MANTARLI KIYMALI KARNIYARIK TARİFİ
MANTARLI KIYMALI KARNIYARIK TARİFİMalzemeler4 patlıcan300 gr dana kıyma2 çarliston biber1 domates1 kapya biber300 gr mantar1 patates1 tatlı kaşığı domates salçası1 tatlı kaşığı biber salçasıKarabiberTuz Pul
MANTARLI KUZU ETLİ BİBERLİ ŞİŞ TARİFİ
MALZEMELER 500 gr kuzu eti 500 gr mantar 5 adet sivri biber 4 yemek kaşığı zeytin yağı 2 diş sarımsak 2 adet defne yaprağı 1
Kaburga Dolması
8-10 kişilik300 gr. baldo pirinç4 yemek kaşığı tereyağı100 gr. Badem içi – Haşlanmış kabukları soyulmuş.1 şeker kaşığı toz yeni bahar1/2 şeker kaşığı toz tarçın.1.5 şeker
KABURGA DOLMASI
Malzemeler2 kg Kuzu Kaburgası500 Gram Dana Kuşbaşı500 Gram Pilavlık Pirinç2 çay Kaşığı Karabiber100 Gram Bademiçi1 çorba Kaşığı Yoğurt0.5 çorba Kaşığı Domates Salçası ( yarım )250
MANTARLI PİLAV
Tarif 200 gr mantar 2 adet soğan 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çorba kaşığı kuş üzümü 2 çorba kaşığı dolmalık fıstık 1,5 su bardağı
MALATYA USULÜ BULGUR PİLAVI TARİFİ
MALATYA USULÜ BULGUR PİLAVI TARİFİMalzemeler400 gr parça et2 su bardagi bulgur (pilavlik)3 kasik tereyagiTuzKarabiberYapılışıParça et yikanip 12, 15 bardak su ile atese konur Et pisince
MANTAR LI TAVUK YEMEĞİ TARİFİ
MANTAR LI TAVUK YEMEĞİ TARİFİMalzemeler500 gr Kuşbaşı tavuk eti500 gr Kültür mantar1 büyük soğan1 kırmızı kapya biberSıvı yağTuzSarımsakKarabiber Kırmızı biberYapılışıArzuya göre salça, kekik vs. Ekleyebilirsinizİlk
MALATYA USULU GUVEÇ KEBABI TARİFİ
MALATYA USULU GUVEÇ KEBABI TARİFİMalzemeler1 kg kuşbaşı kuzu veya dana eti2 büyük boy domates4-5 adet yesil biber1 büyük boy kuru soğan2 yemek kaşığı salça2 yemek
