EŞKİLİ KEBAB TARİFİ
,4 tane pide ekmek(Kilis ekmeği olursa daha iyi olur) Köfte için Yarım kilo köftelik kıyma bir dilim bayat ekmek tuz karabiber ve pul biber Ekşili
SOSLU IZGARA TAVUK KÖFTE
SOSLU IZGARA TAVUK KÖFTE Malzemeler: 110 gram derisiz tavuk (kıyılmış) 2 yumurta 1/2 çay kaşığı tuz 2 çay kaşığı (çok amaçlı) un 2 çay kaşığı
VANIN YOĞURTLU BULGUR KÖFTESİ TARİFİ
VANIN YOĞURTLU BULGUR KÖFTESİ TARİFİ MALZEMELER 2 su bardağı ince bulgur 2 su bardağı kaynar su 1 adet yumurta 5 yemek kaşığı un Göz kararı
YOĞURTLU BULGUR KÖFTESİ TARİFİ
Yoğurtlu Bulgur köftesi MALZEMELER 2 su bardağı ince bulgur 2 su bardağı kaynar su 1 adet yumurta 5 yemek kaşığı un Göz kararı tuz –
KONYA USULU TOPALAK TARİFİ
topalak tarifi ile sizlerle köfte için 250 gram az yağlı kıyma 1 subardağı ince bulgur 1 yumurta 1 çaykaşığı tuz 1 çaykaşığı karabiber 1 çaykaşığı
MANTARLI KÖFTELİ FIRIN YEMEĞİ
Malzemeler Yarım kg. Mantar 3 adet orta boy patates 1 orta boy soğan 1 su bardağı bezelye 1 adet havuç Tuz, Karabiber 1 çay bardağı
KARNIYARIK
6 adet orta boy patlıcan 200 gr kıyma 1 domates 1 çarliston biber 1 soğan 3/4 sal ince kıyılmış maydanoz 1 çay kaşığı tuz 1
ZEYTİNYAĞLI BARBUNYA YEMEĞİ TARİFİ
ZEYTİNYAĞLI BARBUNYA YEMEĞİ TARİFİMalzemeler500 g taze barbunyaYarım su bardağı zeytinyağı1 adet soğan1 orta boy patates1 adet havuç2 yemek kaşığı domates salçası1 çay kaşığı şeker2-3 diş
ZEYTİNYAĞLI ETSİZ MANTAR YEMEĞİ TARİFİ
ZEYTİNYAĞLI ETSİZ MANTAR YEMEĞİ TARİFİMalzemeler500 gr mantar6-7 adet sivri biber4-5 adet kırmızıbiber1 adet haşlanmış havuç4-5 kaşık zeytinyağıtuz, karabiber4-5 dal maydanozTarifMantarlar temizlenir ortadan ikiye bölünürKırmızıbiberler ve
ZEYTİNYAĞLI FASULYE PİLAKİ TARİFİ
ZEYTİNYAĞLI FASULYE PİLAKİ TARİFİMalzemeler2 su bardağı bombay fasulyesi (iri fasulye)2 adet kuru soğan3 diş sarımsak1 adet havuç1 adet patates1/2 su bardağı zeytinyağı5 adet kesme şeker5
ZEYTİN YAĞLI BEZELYE
MALZEMELER 1 kilo bezelye 2 patates 2 havuç 2 kuru soğan 3 domates 1 yemek kaşığı domates salçası 1 çay bardağı zeytin yağı 1 şeker
MAYDANOZLU ZEYTİN YAĞLI KURU FASULYE TARİFİ
Malzemeler 300 gram kuru fasulye 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı toz şeker
ZEYTİN YAĞLI PALICAN YEMEĞİ TARİFİ
ZEYTİN YAĞLI PALICAN YEMEĞİ TARİFİ Malzemeler 1 kg patlıcan 8 yemek kaşığı zeytinyağı 1 soğan 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı domates salçası 2
ZEYTİN YAĞLI TAZE FASULYE TARİFİ
Malzemeler 1 çay bardağı zeytinyağı 2 adet kuru soğan 500 g taze fasulye 3 adet domates 1 yemek kaşığı salça 1 adet havuç 1 adet