ZEYTİN YAĞLI YER ELMASI
Tarif 1 kilo yerelması 1 adet havuç 1 baş soğan 1 kahve fincanı pirinç 1 çay bardağı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı
YOĞURTLU KABAK DOLMA TARİFİ
Malzemeler: 1 kg kabak dolmalık orta boy 1 Su bardağı pirinç 300 gr kıyma 1 Adet büyük boy soğan 2 Adet patates dolmamızın daha da
yeşil erik kebabı
Malzemeler -600 g yağsız kuzu eti -3 adet küçük boy kuru soğan 1 kg yeşil erik -3 yemek kaşığı tereyağı -2 bardak sıcak su -1
YOĞURT SOSLU KÖFTELİ ÖRMAN KEBABI
Malzemeler 2 adet patates 2 adet havuç 1 su bardağı bezelye 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 2 adet biber 3 yemek kaşığı tereyağ
YOĞURT SOSLU KÖFTELİ ORMAN KEBABI TARİFİ
YOĞURT SOSLU KÖFTELİ ORMAN KEBABI TARİFİmalzemeler400 Gr Kıyma1 Adet soğan2 Yemek Kaşığı GaleteunuTuz-KarabiberKızartmak İçin:Sıvıyağ200 Gr Bezelye1 Adet İrice Patates1 Adet Havuç1 Adet soğan3 Adet Domates5
YAZ TÜRLÜSU GUVEÇ TARİFİ
YAZ TÜRLÜSU GUVEÇ TARİFİMalzemeler 2 adet kabak2 adet patlıcan2 adet patates15-20 adet arpacık soğan2 diş sarımsak200 g taze fasulye2 adet kapya biber2 adet yeşil biber1
YEŞİL ERİK KEBABI
Tarif -600 g yağsız kuzu eti -3 adet küçük boy kuru soğan 1 kg yeşil erik -3 yemek kaşığı tereyağı -2 bardak sıcak su -1
VANIN KÖFTELİ YEŞİL MERÇİMEKLİ İSKENDERİ TARİFİ
MALZEMELER Köfte harcı için 300 gr dana kıyma 1 adet yumurta 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı tuz karabiber pulbiber kimyon
VANIN KAVURMALI KELEDOŞ YEMEĞİ TARİFİ
VANIN KAVURMALI KELEDOŞ YEMEĞİ TARİFİMalzemelerKavurma etiYarım su bardağı nohut1 su bardağı dövme buğdayYarım su bardağı yeşil mercimek2 avuç beyaz pancar3 çorba kaşığı tereyağı2 su bardağı
TIRŞIK TARİFİ
TIRŞIK TARİFİ Malzemeler 1 adet büyük boy kuru soğan 2 tane çarliston biber 3 adet patlıcan 2 adet domates 3 diş sarımsak Tuz 1 tatlı
TOKAT SULU KÖFTESİ TARİFİ
TOKAT SULU KÖFTESİ TARİFİ4 adet patates4 adet yeşil biber2 adet domatesKızartmak için1,5 su bardağı ayçiçek yağıKöfte için500 gram orta yağlı kıyma1 adet rendelenmiş kuru soğanYarım
TEREYAĞLI ETLİ PATATES YEMEĞİ TARİFİ
TEREYAĞLI ETLİ PATATES YEMEĞİ TARİFİMalzemeler250 gr kuşbaşı kuzu eti5 yemek kaşığı sıvı yağ1 adet büyük soğan2 yemek kaşığı salça6 adet patatesYarım tatlı kaşığı kırmızı toz
TEREYAĞLI ETSİZ TAZE FASULYE TARİFİ
TEREYAĞLI ETSİZ TAZE FASULYE TARİFİMalzemeler500 gr taze fasulye1 adet orta boy soğan3 adet sivri biber2 adet domates1, 5 yemek kaşığı Salça4 yemek kaşığı tere yağ1
