tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle
  • Prep Time
    20 Dk.
  • Cook Time
    55 Dk.
  • Serving
    4 İnsanlar
  • View
    167

YAZ TÜRLÜSU GUVEÇ TARİFİ
Malzemeler

2 adet kabak
2 adet patlıcan
2 adet patates
15-20 adet arpacık soğan
2 diş sarımsak
200 g taze fasulye
2 adet kapya biber
2 adet yeşil biber
1 yemek kaşığı biber salçası
2 adet domates
Tuz
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Yapılışı

Patlıcanları çizgili soyarak küp küp doğrayalım ve tuzlu suda bekletelim Kabak ve patatesleri de soyarak küp küp doğrayalım Tencereye sırası ile arpacık soğan, fasulye, patates, kabak, patlıcan ve biberleri üst üste yerleştirelim Sebzelerin üzerine doğranmış domatesi boşaltalım, sarımsakları ekleyelim Bir kase içerisinde 1 su bardağı sıcak su ile salçayı çözdürelim Tuz da ilave ederek karıştıralım Yemeğimizin üzerine zeytinyağını gezdirelim ve salçalı sosumuzu dökelim guveçe döküp kapağını kapatarak sebzeler yumuşayıp pişene kadar fırınlıyoruz karıştırmadan pişirelim piştikten sonra servis ediyoruz afiyet olsun

You May Also Like

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X