ETLİ BİBER DOLMA TARİFİ
Malzemeler 10 Adet Dolmalık Biber 250 Gr. Kıyma 1 Adet Büyük Soğan 1 Çay Bardağı Sıvıyağ 1 Çorba Kaşığı Domates Salçası 1 Su Bardağı Baldo
EKŞİLİ SARI BİBER DOLMA ZEYTİNYAĞI TARİFİ
EKŞİLİ SARI BİBER DOLMA ZEYTİNYAĞI TARİFİMalzemeler10 ad ufak sarı dolmalık biber1 ad büyük domates1 orta boy soğan1 fincan dolmalık üzüm1 fincan çam fıstığı2 çay kaşığı
CEVİZLİ İÇLİ KÖFTE TARİFİ
Dış harcı: 500 g köftelik bulgur Yarım su bardağı un 1 su bardağı irmik 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı
BUTUN BEYAZ LAHANA DOLMASI TARİFİ
MAZEMELER 2 su bardağı dolmalık pirinç 2-3 tane büyük boy ince kıyılmış kuru soğan 1 su bardağı zeytinyağı 1 fincan dolmalık fıstık 1 fincan dolmalık
CİĞERLİ ZEYTİNYAĞLI BİBER DOLMASI TARİFİ
CİĞERLİ ZEYTİNYAĞLI BİBER DOLMASI TARİFİMalzemelerYarım kg koyun ciğeri1 adet iri kuru soğan1 çay bardağı zeytin yağı2 su bardağı pirinç1.5 su bardağı sıcak su1 su bardağı
BULGURLU TAVUK DOLMA TARİFİ
BULGURLU TAVUK DOLMA TARİFİMALZEMELER1 adet tavuk1tatlı kaşığı kuru fesleyen tuz kırmızı toz biber pul biber3 yemek kaşığı sıvı yağİçine1 su bardağı bulgur3 yemek kaşığı tere
BALLI İRAN USULU BÜTÜN TAVUK DOLMASI
BALLI İRAN USULU BÜTÜN TAVUK DOLMASI TARİFİMalzemeler2 su bardağı pirinç2,5 su bardağı su1 yemek kaşığı tereyağı1 yemek kaşığı zeytinyağı2 yemek kaşığı dolmalık fıstık3 yemek kaşığı
Bütün Lahana Dolması
İçin Gerekli Malzemeler 1 Adet orta boy lahana 300 gram kıyma 1 Adet soğan 1 Tatlı kaşığı tuz 1 Çay kaşığı kırmızı biber 1 Çay
Lahana Turşusu Dolması
Lahana Turşusu DolmasıMalzemeler:1 adet bütün lahana turşusuSıcak suİç harcı içn;1 adet orta boy soğan – yemeklik doğranmış300 gr kıyma½ su bardağı pirinç1 yemek kaşığı domates
Asmalı Köfte
Asmalı Köfte Malzemeler 500 gram köftelik kıyma 200 gram salamura asma yaprağı 1 adet rendelenmiş soğan 1 diş dövülmüş sarmısak Tuz, kimyon, karabiber Sos için:
ARAP USULÜ KURU PATLICAN VE KABAK DOMASI TARİFİ
Malzemeler 10 Adet Kuru Patlıcan 10 Adet Kuru Kabak 5-6 Adet Domates 1 Çorba Kaşağı Domates Salçası 5-6 Diş Sarımsak 1 Tatlı kaşığı KUZ bere
ADIYAMAN KABURGA DOLMA
Tarif MAZEMELER 1 adet kuzu butla birlikte kuzu kaburgası 3 bardak pirinç 8 adet kuru soğan 2 yemek kaşığı tereyağı 6 yemek kaşığı sıvıyağı 8
ADANA USULÜ KIZARTMA İÇLİ KÖFTE TARİFİ
ADANA USULÜ KIZARTMA İÇLİ KÖFTE TARİFİMalzemeler2 bardak ince bulgur köftelik1 bardak irmik1 kaşık tuz, kırmızı biber ve kara biberSalçaYarım kilo kıyma6 tane soğanYapılışıBulgur ile irmik
