tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle
  • Prep Time
    20 Dk.
  • Cook Time
    55 Dk.
  • Serving
    4 İnsanlar
  • View
    445

İçin Gerekli Malzemeler
1 Adet orta boy lahana
300 gram kıyma
1 Adet soğan
1 Tatlı kaşığı tuz
1 Çay kaşığı kırmızı biber
1 Çay kaşığı karabiber
1 Çay bardagı zeytinyağı
1 Su bardağı pirinç
Yarım demet maydanoz
Yarım demet dereotu

Bütün Lahana Dolması Yapılışı
Küçük boy lahana temizlenip içi oyulur. Pirinç, kıyma, soğan, maydanoz, biber, dereotu, zeytinyağı, tuz, karabiber, kırmızı biberi bir çay bardağı su ile karıştırılarak iç hazırlanır. Hazırlanan iç lahananın içine doldurulur. Artan lahana yapraklarını kullanarak harcın üzerini kapatıp tencereye ters olarak yerleştirilir. Üzerine 1,5 su bardağı suyu, 3 kaşık zeytinyağını ve 1 çay kaşığı tuzu eklenerek yüksek ateşte 5 dakika pişirildikten sonra kışık ateşte 20 dakika daha pişirilir.180 derece 10 dakika fırınlayıp servis edelim
Afiyet Olsun.

You May Also Like

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X