PEKMEZİN ÖYKÜSÜ
PEKMEZİN ÖYKÜSÜPekmez geçmişten bugüne oldukça önemli bir gıdadır. Üzüm, keçiboynuzu , dut gibi meyvelerin ezilip kaynatılması ve elde edilen şıranın berraklaştırılması ile elde edilir. Pekmez
KARBONATIN HARIKALARINI DUYMAYA HAZIR MISIN
KARBONATIN HARIKALARINI DUYMAYA HAZIR MISIN Karbonat Yaygın olarak “karbonat” olarak bilinen sodyum bikarbonat, çoğunlukla hamur işlerinde kullanılan gündelik ev ürünüdür. Bu ürünün ne işe yaradığı, bildiğiniz mutfak
FOLYODE HAMSİ BUĞLAMA TARİFİ
FOLYODE HAMSİ BUĞLAMA TARİFİMalzemeler1 kilo Hamsi2 adet kuru soğan2 adet domates3 adet limon1 demet maydanoz1 çay bardağı sıvı yağ3 diş ince kıyılmış sarımsak2 adet az
HAMSİ BUĞLAMA TARİFİ
HAMSİ BUĞLAMA TARİFİMalzemeler1 kilo Hamsi2 adet kuru soğan2 adet domates3 adet limon1 demet maydanoz1 çay bardağı sıvı yağ3 diş ince kıyılmış sarımsak2 adet az haşlanmış
FISTIKLI KAYMAKLI KÜNEFE
Malzemeler 200 gram tel kadayıf 50 gram tuzsuz dil peyniri 4 çorba kaşığı tereyağı 100 gr antep fıstık Şerbet için: 3 bardak şeker 3 bardak
TAHİN PEKMEZİN FAYDALARI
TAHİN PEKMEZİN FAYDALARIBağışıklık sistemini güçlendiren ve hastalıklara karşı koruyan en güçlü besinlerden olan tahin pekmez, vücudu toksinlerden arındırarak hastalıklara karşı korumaktadır.Düzenli tüketilmesi durumundan kemik gelişimine
FISTIKLI KEBAP TARİFİ
FISTIKLI KEBAP TARİFİMalzemeler100 g kuzu döş kıyma100 g dana döş kıyma1 çay bardağı ince çekilmiş Antep fıstığı1 soğan1 diş sarımsak2~3 yemek kaşığı kaynar su1 çay
ÇÖREK OTLU TUZLU KURABİYE
ÇÖREK OTLU TUZLU KURABİYEMALZEMELER 125 gr. tereyağı 1/2 su bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı mahlep 1/2 çay bardağı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz1 çay kaşığı acı kırmızı toz
FISTIKLI TAHİNLİ TATLI TARİFİ
FISTIKLI TAHİNLİ TATLI TARİFİMALZEMELER1 litre süt1 su bardağı toz şeker3 su bardağı un1 paket vanilya1 su bardağı tahin3 yemek kaşığı tere yağ1 çay bardağı tuzsuz
GİRESUN USULÜ HAMSLİ PİLAV TARİFİ
GİRESUN USULÜ HAMSLİ PİLAV TARİFİMalzemeler1 kg karadeniz hamsisi4 yemek kaşığı mısır unuTuzİç pilavı için1 buçuk su bardağı pirinç1 su bardağı bulgur1 büyük soğanYarım bağ maydanozTuzYapılışıÖnce
FIRINDA TAVUKLU KABAK MUSAKKA TARİFİ
FIRINDA TAVUKLU KABAK MUSAKKA TARİFİMalzemeler3 adet kabak600 g tavuk göğsü4-5 kaşık domates sosu ya da1 yemek kaşığı domates salçası ve yarım su bardağı suKırmızı toz
FIRINDA YAĞSIZ ISPANAK MUJVER TARİFİ
FIRINDA YAĞSIZ ISPANAK MUJVER TARİFİMalzemeler1 çay kaşığı tuz1 çay kaşığı karabiber1 paket kabartma tozu2 adet yumurta1 çay bardağı süt5 çorba kaşığı un500 gram ıspanakYarım çay
FIRINDA YUMURTALI ISPANAK
Tarif FIRINDA YUMURTALI ISPANAK Malzemeler 1 kg ıspanak 1 adet büyük boy soğan Tuz, kırmızı biber Zeytinyağı Üzeri için ; 6 adet yumurta Süslemek için
FIRINDA ZEYTİNYAĞI KARIŞIK DOLMA TARİFİ
FIRINDA ZEYTİNYAĞI KARIŞIK DOLMA TARİFİMalzemelerdolmalık kırmızı biberdolmalık yeşil biberdolmalık kabakdolmalık domatesdolmalık patlıcanİç harcı için1 kilo pirinç1 bağ taze nane veya kuru nane1 bağ maydanoz1 tatlı