MEŞHUR ADIYAMAN TAVA GUVEÇ TARİFİ
MEŞHUR ADIYAMAN TAVA GUVEÇ TARİFİMalzemeler750 g kuzu eti1-2 adet ilikli kemik1 adet büyük boy soğanBir avuç dolusu sarimsak2 adet patlıcan3-4 adet köy biberi5 adet domatesBir
MEŞHUR HAMSİKÖY SÜTLACI TARİFİ
MEŞHUR HAMSİKÖY SÜTLACI TARİFİMalzemeler1 lt sütYarım su bardağı pirinç1, 5 su bardağı su1 su bardağı şeker1 yemek kaşığı un1 yumurta1 paket vanilyaYarım çay kaşığı tuz1
MEŞHUR ZERDE TATLISI TARİFİ
MEŞHUR ZERDE TATLISI TARİFİMalzemeler1 çay bardağı kırık pirinç6-7 su bardağı su pirinç haşlanınca göre ekleyin1 su bardağı toz şeker3 tatlı kaşığı nişasta1 çay kaşığı safran
MEŞUR ŞEFİN İŞKEMBE ÇORBASI TARİFİ
MEŞUR ŞEFİN İŞKEMBE ÇORBASI TARİFİMalzemeler1 kilogram işkembe iyi temizlenmiş3 yemek kaşığı tereyağı3 yemek kaşığı unHaşlamak için1/2 adet limon suyu1 adet küçük boy kuru soğan2 diş
Meşhur Hamsiköy Sütlacı Tarifi
Malzemeleri 1 lt süt Yarım su bardağı pirinç 1.5 su bardağı su 1 su bardağı şeker 1 yemek kaşığı un 1 yumurta 1 paket vanilya
MEFTUNE
Tarif Malzemeler 500 gr kemikli kuşbaşı kuzu eti 1 tatlı kaşığı domates salçası 4 ad. orta boy patlıcan 3 ad sivri biber 4 ad orta
MAYDANOZLU KADINBUDU KÖFTE TARİFİ
Malzemeleri 1 kase haşlanmış pirinç 200 gr yağsız kuzu kıyma 500 gr. çift çekilmiş dana kıyma 1 adet soğan 1 bağ maydanoz Karabiber Tuz Bulamak
Mardin Sifefit Bulgurlu Köfte
Mardin Sifefit Bulgurlu Köfte Malzemeler: 500 gr.kıyma 2 su bardağı ince köftelik bulgur 1 adet yumurta 2 çorba kaşığı kişniş.(tane halinde alırsanız biber değirmeninde çekin.Toz
MAYDANOZLU KIYMALI ERİŞTE TARİFİ
MAYDANOZLU KIYMALI ERİŞTE TARİFİMalzemeler1 paket erişte300 gr dana kıyma3 yemek kaşığı tereyağı2 adet biber1 adet domates1 çay kaşığı tuz1 çay kaşığı pul biber1 çay kaşığı
MAYDANOZLU PATATESLİ POĞAÇA TARİFİ
MAYDANOZLU PATATESLİ POĞAÇA TARİFİMalzemelerHamuru için2 su bardağı ılık süt1 su bardağı ılık su1 su bardağı sıvı yağ1 paket yaş maya2 adet yumurta Akları hamurun içine
GAZOZLU KEK TARİFİ
Malzemeler 3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı meyveli gazoz 1 çay bardağı sıvı yağ 1 paket vanilya 1 yemek kaşığı
MAYDANOZLU PiRİNÇ ÇORBASI
MAYDANOZLU PiRİNÇ ÇORBASIMalzemeler1 çay bardağı pirinç (küçük çay bardağı)3 yemek kaşığı zeytinyağı6 su bardağı su5-6 dal maydanoz2 çorba kaşığı domates salçası2 adet orta boy domates1
MEYVE KEK TARİFİ
Malzemeler 3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı meyveli gazoz 1 çay bardağı sıvı yağ 1 paket vanilya 1 yemek kaşığı
