Kars Böreği
Dilim Pişirme si ve süresi: Orta ateşte 20 dakika Önceden ısıtılmış 190 C derece fırında 15 dakika Gerekli Malzemeler: 2,5 su bardağı un, 5 adet
KUZU TANDIR TARİFİ LEZZETLİ ETLİ YEMEK TARİFLERİ
Malzemeler 800 gram kuzukol 2 adet havuç 2 adet soğan 1 demet maydanoz sapı 2 adet sivri biber 1 çay bardağı et suyu Sıvı yağ
SARIMSAKLI LİMONLU TAVUK (Sebzeler ile birlikte
) Malzemeler: 3 – 4 parça kemikli tavuk (derileriyle birlikte ) 2 – 3 adet limonun suyu (ekşi severseniz 3 tane) 1 avuç kıyılmış sarımsak
Tavuklu Kinoa Salatası
1 kase yeşillik 15 tane çeri domates 2 su bardağı kinoa 200 gram tavuk Taze soğan Maydanoz Nane Dereotu Zeytinyağı Limon Hardal Bal Tuz Karabiber
VALİDE SULTAN PİLAVI
MALZEMELER / 4-5 kişilik 2 su bardağı pirinç 2,5 su bardağı tavuk suyu veya su 3/4 çay bardağı sıvı yağ 1/2 tavuk göğsü (haşlanmış) 1
Fırında limonlu tavuk but
2 tavuk but 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 limonun taze sıkılmış suyu ve rendelenmiş kabuğu Yarım tatlı kaşığı kuru kekik Yarım tatlı kaşığı ince doğranmış
Limonlu Tavuk
4 adet tavuk göğsü 2 adet limon 1 adet soğan 1-2 çorba kaşığı zeytinyağı 1 kutu krema (200 ml) Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri Pulbiber, tuz
7 günlük Örnek Renklerle Diyet Programı
1. Gün Kahvaltı: Domatesli keçi peynirli esmer tost Dereotu, sarı biber 2 tam ceviz Yeşil çay Ara: 1 orta boy nektarin Öğle: Peynirli sandal sefası
GAZİANTEP USULÜ İÇLİ KÖFTE
Malzemeler İç malzemesi için Yarım kilo kıyma 1 kilo kuru soğan 125 gr tereyağı 1 tatlı kaşığı pulbiber 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı
Bir Fincan Kahve
SOHBETLERİN, İŞ TOPLANTILARININ, KEYİFLİ ANLARIN KISACASI HAYATIN VAZGEÇİLMEZ TAMAMLAYICISIDIR KAHVE. KÜÇÜK BİR ÇEKİRDEKTEN MASALSI BİR YOLCULUĞA ÇIKAN, KALBİN VE ZİHNİN UYARICISI KAHVE; İNSANLARI BİR ARAYA
Antakya’nın yöresel tatlarından Ekşi Aşı tarifi
Malzemeler 5 diş sarımsak 3 yemek kaşığı salça 2 adet havuç 1 adet soğan 1 yemek kaşığı un 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay
FELLAH KÖFTESİ İÇİN GEREKLİ
FELLAH KÖFTESİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER 2 kg. ıspanak 250 gr. çekilmiş dana eti 1 kase bulgur 1 su bardağı un 2 yemek kaşığı biber salçası
HALEP USULÜ BULGURLU KÖFTE
MALZEMELER: KÖFTESİ İÇİN 1 su bardağı köftelik bulgur 1 su bardağı un tuz- 1 tatlı kaşğığ kimyon aldığı kadar kaynar su SOSU İÇİN yarım demet
SOĞAN PİYAZLI MİSKET KÖFTE TARİFİ
Malzemeler Yarım kg köftelik kıyma 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 3 yemek kaşığı süt 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı pulbiber (arzuya göre) 1