- Nisan 17, 2021
- 0 Beğenmek
- 0 / 10
- Mutfak: BelçikaBirleşik Arap EmirlikleriBirleşik KrallıkBrezilyaÇİN YEMEKLERİDUNYA YEMEKLERİEndonezyaFilistinFransaFransız Polinezyası (Fransa)Güney KoreHindistanHollandaİranİsveçItalianİzlandaJapaneseJaponyaKatarKıbrıs CumhuriyetiKübaKürt YemekleriKuveytKuzey KıbrısMeksikaNorveçPakistanPortekizRusyaThaiTURKİYEUkraynaVenezuelaYunanistan
- Zorluk: easy

-
View561

1. Gün
Kahvaltı:
Domatesli keçi peynirli esmer tost
Dereotu, sarı biber
2 tam ceviz
Yeşil çay
Ara:
1 orta boy nektarin
Öğle:
Peynirli sandal sefası (kabak)
4 kaşık domatesli bulgur pilavı
1 kase kefirli cacık (tarifi aşağıda)
Ara:
1/2 haşlanmış mısır
Ara:
1 orta boy armut
kahve
Akşam:
3 adet Maydanozlu cızbız köfte
5 kaşık yoğurtlu semizotu salatası
1/2 yuvarlak esmer lavaş
Mor lahana salatası
Ara:
1 büyük avuç yeşil erik
2. Gün
Kahvaltı:
1 fincan light Süt
2 yemek kaşığı yulaf ezmesi
1 orta boy elmanın rendesi
Tarçın
6-7 badem
Ara:
3 adet kayısı
Az sütlü kahve
Öğle:
Izgara somon
Izgara kuşkonmaz
Sumaklı soğan salatası (sirke ve limon)
1 adet yuvarlak tam buğdaylı lavaş
Ara:
2 adet taze kayısı ve 5-6 badem
Ara:
1 avuç leblebi
Akşam:
8-10 adet kıymalı bulgurlu yaprak sarma
3 kaşık light yoğurt
Beyaz peynirli domates salatası
Ara:
1 avuç çilek
3. Gün
Sabah:
2 yemek kaşığı yağsız lor
1 adet haşlanmış yumurta
Domates, salatalık, maydanoz
1 tatlı kaşığı sızma zeytinyağı
2 dilim light ekmek
Açık çay
Ara:
1 avuç dolusu siyah dut
Türk kahvesi (sade)
Öğle:
7-8 kaşık hindi eti ve patlıcan küpleri
6 kaşık domatesli zeytinli makarna
1 bardak otlu ayran(tarifi aşağıda)
Ara:
2 adet yulaflı grissini
Naneli yeşil çay
Ara:
10 adet fındık ve 1 orta boy şeftali küpleri
Akşam:
Sarımsaklı çipura(150 gr.)
Çilekli roka salatası
Ara:
1 orta boy elma (üzerine toz kahve)
4. Gün
Kahvaltı:
2 kaşık tam tahıllı kahvaltılık gevrek(sade)
3 kaşık light yoğurt
1 avuç çilek
Tarçın
Ara:
Tarçınlı armut dilimleri (1 orta boy armut)
Türk kahvesi
Öğle:
6-7 kaşık kıymalı kabak
3 kaşık light yoğurt
2 dilim çavdar ekmeği
Domates dilimleri
Ara:
2 ceviz ve 3 kayısı
Ara:
2-3 adet siyah pirinç çıtırı
Limonlu Yeşil çay
Akşam:
Arpacık soğanlı tavuk şiş
Havuç ızgara
1 büyük bardak kefir
1 adet kepekli kıtır ekmek
Ara:
1 avuç dolusu kiraz
5. Gün
Kahvaltı:
Renkli omlet (tarifi aşağıda)
2 küp tatlı lor peyniri
1 dilim tam tahıllı ekmek
Cherry domatesler ve yeşillikler
Limonlu çay
Ara:
1 kalın dilim ananas
Öğle:
Ispanak yatağında levrek (150 gr)
4 kaşık esmer pirinç pilavı
Havuç maydanoz salatası
Ara:
1 bardak otlu ayran (tarifi aşağıda)
Ara:
2 adet yulaf kurabiyesi (tarifi aşağıda)
Tarçınlı yeşil çay
Akşam:
Keçi peynirli erikli salata (domates, yeşillikler ve mor erik ile)
1 büyük bardak otlu ayran (tarifi aşağıda)
Ara:
4 adet yeni dünya
6. Gün
Kahvaltı:
1 dilim çavdar ekmeği
Maydanoz, domates salatası
5 adet siyah zeytin
2 küp keçi peyniri
yeşil çay
1/2 yeşil elma
Ara:
3 dilim kuru ananas
Soğuk kahve
Öğle:
3 tepeleme kaşık baharatlı dana sote
4-5 kaşık yoğurtlu kabak salatası
4 kaşık kepekli makarna
Ara:
2 adet tahıllı grissini+ 1 tatlı kaşığı light labne peyniri + cherry domates
Ara:
7-8 badem ve 1 orta boy şeftali
Akşam:
1 kepçe mantar çorbası
3 adet fırın köfte
3 kaşık light yoğurt
yeşil soğan salatası
Ara:
1 avuç dolusu kiraz
7. Gün
Ispanaklı sütlü yumurta
1 dilim tam tahıllı ekmek
Zeytinyağlı kekikli pişmiş domates
Yeşil çay
2 adet kayısı
Ara:
3 üçgen dilim karpuz
Öğle:
6 kaşık kıymalı patlıcan yemeği
2 dilim tahıllı ekmek
1 kase kefirli cacık(tarifi aşağıda)
Ara:
2 ceviz ve 1 elma tarçın serpilerek
Türk kahvesi
Ara:
1 adet yulaf kurabiyesi(tarifi aşağıda)
Kuşburnu çayı
Akşam:
Fırında sarımsaklı Lüfer
Armutlu roka salatası
Ara:
1 avuç mor üzüm
-
- #ABDULLAH
- #ABDULLAHHAKİMYAVRUTÜRK
- #abdullahhakimyavrutürkyemekleri
- #ABDULLAHUSTA
- #abdullahustayemekleriwww.sefabdullahusta.com
- #armut
- #chie
- #çikolata
- #ÇÖRBALAR
- #HAMURİŞLERİ
- #lahmacun#pizza
- #muz
- #PİLAV
- #ŞEF
- #ŞEFABDULLAHUSTA
- #ŞEFABDULLAHUSTAİLEANADOLUMUTFAĞITGRTEU
- #sefabdullahustaileanadolumutfağıtgrteuyemekprogramısunucusu
- #TATLI
- #TGRT
- #TGRTEU
- #tgrteutv
- #USTA
- #ustayemekleri
- #YEMEK
- #yemeköğreniyorum
- #YEMEKTARİFLERİ
- #ZEYTİNYAĞLILAR
- abdullah usta
- abdullah usta yemekleri
- abdullahustayemekleri
- açma
- adana kebab
- amazig
- anadolu yemekleri
- anadolumutfağı
- antep yemekleri
- antepyemekleri
- aparatifyemekler
- aşçı
- aşure
- baklava
- balık
- balıkceşitleri
- balıketi
- balıktarifi
- balıkturleri
- balıkyemekleri
- beyazet
- bilinmedikyemekler
- bıldırcıneti
- borek
- börekler
- bozaboza
- buftek
- bugunneyapsamyemek
- bugunneyesem
- bulgur
- butchef
- çecekler
- çemen
- chef
- çiğ köfte
- çiğköfte
- çingeneyemekleri
- çiyer
- çoçuklar için yemek çörba tarifi
- çörba
- danaeti
- denizurunleri
- dereotu
- dinner
- diyarbakıryemekleri
- diyet
- diyetyemekleri
- doğuyemekleri
- dolmalar
- doner
- dunya yemekleri
- dunyamutfağı
- ege yemekleri
- emeklerimiz
- eskiyemekler
- et
- et yemekleri
- etdoner
- etliyemekler
- etyemekleri
- eu
- f#şef abdullah usta
- fods
- foo d
- food
- foodiye
- fresh
- gastorumi
- gıda
- hafif
- hafifyemekler
- hamburger
- hamsi
- hamur
- hamur işleri
- hamurçeşitleri
- hatayyemekler
- havuç
- haydari
- hazıryemekler
- hindi
- hindieti
- hot
- içli köfte
- insta
- instafood
- instagood
- ıspanak
- ızgara tarifi
- kabak
- kahvaltı
- kahvaltıçeşitleri
- karadeniz yemekleri
- karadenizyemekleri
- karalahana
- karpuz
- kavun
- kavurma
- kebab
- keçieti
- keçisutu
- kitabım yemek
- kırmızıet
- köfteler
- kolay tarifler
- kolaytarifler
- kolayyemekler
- konyayemekleri
- koyuneti
- kurtboreyi
- kurtyemekleri
- kuzu
- kuzueti
- kuzupirzolla
- kuzutandır
- lahana
- lahmacun
- lezzetli yemekler
- limon
- lokmatatlısı
- makarna
- makarnalar
- mandayoğurdu
- mantar
- mardinyemekleri
- maydanoz
- meyve
- meyveler
- meze
- mezeler
- mıhlama
- mısır
- nane
- nyphotoart
- oğrençiyemekleri
- organikgıdalar
- osmanlı yemekler
- osmanlı yemekleri
- osmanlıyemekleri
- pastırma
- patates
- patlıcan
- photoofthedey
- pide
- pilav sulu yemekler
- pilavlar
- pirinç
- pirzolla
- pizza
- pırsa
- pohaça
- sağlıklı
- sağlıklı yemekler
- sağlıklıbesleme
- sağlıklıgıda
- sağlıklıgıdalar
- salam
- salatalar
- şalgam
- sarımsak
- sebze yekleri
- sebzeler
- sebzeyemekleri
- şef abdullah
- şef abdullah usta
- şef abdullah usta ile anadolu mutfağı
- şef abdullah usta ile anadolu mutfağı tgrt eu
- şefabdullah
- şefabdullahhakimyavrutürk
- şefabdullahhakimyavrutürkyemekleri
- şefabdullahusta ile anadolu mutfağı tgrteu
- şefabdullahustaileanadolumutfağıtgrteu food
- şefabdullahustaileanadolumutfağıtgrteuyemektarifi
- şefabdullahustayavruturk
- şefabdullahustayemekleri
- şefyemekleri
- şeker
- şerbetlitatlılar
- sığıreti
- sıvıyağ
- soğan
- soğuklar
- sosis
- soslar
- suboreyi
- sucuk
- sucuk yapımı
- suluyemekler
- sunucu
- süt
- sütlu tatlılar
- sütlutatlılar
- suyemekler
- sweet
- tandır
- tarif
- tarifler
- tariflerim
- tasty
- tatlılar
- tavaşaneti
- tavşaneti
- tavukdoner
- tavukpirzola
- teryağ
- tgrt eu
- tgrtabdullah
- tgrtabdullahusta
- tgrteuabdullah
- tgrteuabdullahusta
- tgrteuşef
- tgrteuşefabdullahusta
- tumyemekler
- turkmutfağı
- turkyemekleri
- turşu kuzueti
- tv
- tvyemekleri
- un
- unluşef
- urfa kebab
- ustaabdullahşef
- uzakdoğu yemekleri
- van
- van yemekleri
- vanlışefabdullahusta
- vanyemekler
- www.sefabdullahusta.com
- yavrutürk
- yem
- yemek kitabı
- yemek kitabı şef abdullahusta
- yemek programı
- yemek tarifi
- yemek tarifleri
- yemekler
- yemeklerim
- yemekorenmekistiyorum
- yemektarifi
- yemektarifim
- yeni yemekler
- yeni yemekler tarifler
- yenitarifler
- yeniyemekler
- yeşilik
- yoğurt
- yöresel yemekler
- yoreselyemekler
- yufka
- yum
- yummy
- zeytinyağı
- zeytinyağlı
Şef Abdullah Usta
1977 yılında Van’ın çaldıran Muradiye ilçesinde doğan Abdullah Hakim Yavrutürk 1992 yılında aşçılık mesleğine başladı. 1995 yılında babasının vefat etmesi nedeniyle ailesinin sorumluluklarını üstlendi Askerlikle Birlikte Yemek Yapmaya Ara Vermek İstiyordum ki…”Vatani görevi yapmak üzere Hatay İskenderun’a giden Yavrutürk, yemek yapmaya ara vereceğini düşünüyordu ki Şırnak’a giderken onu yoldan çevirdiler. Hikayenin gerisini Yavrutürk’ün kendinden dinleyelim; “1992 yılında bu mesleğe başladım, ilk başladığım sene mutfakta aşçı yardımcısı olarak görev aldım. Askerliğe kadar aşçı olarak hayatıma devam ettim, askerliğimi de aşçı olarak yaptım. Askere gitmemin sebebi yemek yapmaya biraz ara vermek istiyordum. Askerlikte yaklaşık 3 ay bu işe ara vermiş oldum. Usta birliğini Şırnak’ta yapacağım beli oldu. Fakat aşçı olduğumu öğrenen yetkililer beni Hatay İskenderun’dan göndermeyip yemek yapmaya burada devam etmemi istediler. Beni Mutfak sorumlusu yaptılar. Son günüme kadar mutfak sorumlusu olarak askerliğimi yaptım.”“8 Yıldır TGRT EU’da 5 Gün Boyunca Canlı Program Yapıyorum”“Sivil hayatta da aşçılığa devam etmeye karar verdim. Daha sonra büyük firmalarda çeşitli pozisyonlarda mesleğime devam ettim. 2003 yılında kendi işlettiğim iki lokantam vardı. Daha sonra televizyon ekranlarına geçiş yaptım. TV 5 ile yayın hayatına başladım ve burada 400 program yaptım. Bundan yaklaşık 3 sene önce de TV 5’te 1700 program yaptıktan sonra oradan da ayrıldım. Sonrasında ise TGRT EU ile yayın hayatına devam etmeye karar verdim. Yaklaşık 8 yıldır da TGRT EU kanalında hafta içi 5 gün boyunca yemek programı yapıyorum.”“Çalışan İnsanlara Yönelik Pratik Lezzetler Hazırlamaya Dikkat Ediyorum”“Yayıncılık yaptığım süre boyunca amacım; izleyicilerimle sürekli iletişim halinde olmaktı. Onlara hep şunu sordum; ‘Yemek programlarında izleyici olarak ne gibi detaylar arıyorsunuz? Programlar sizlere Yayıncılık yaptığım süre boyunca amacım; izleyicilerimle sürekli iletişim halinde olmaktı. Onlara hep şunu sordum; ‘Yemek programlarında izleyici olarak ne gibi detaylar arıyorsunuz? Programlar sizlere yardımcı oluyor mu?’, onlar da bana şunu dediler; ‘Abdullah usta biz programları izliyoruz, tariflerde eğer 15 malzeme varsa biz onların ancak 10 tanesini temin edebiliyoruz ya da hazırda bulundurabiliyoruz.’ Buna istinaden ben kendi programlarımda şöyle bir şey yapmaya karar verdim: Mutfağımızdaki ve kilerimizde sürekli hazır bulunan malzemelerden farklı yemekler yapmaya başladım. Baylar, bayanlar ve özellikle çalışan kesimi, eve yorgun gelen insanları düşünerek yemeklerimi yapıyorum. Yarım saat ya da bir saat içinde hazırlayabilecekleri reçeteler üzerinde yoğunlaşıyorum. İzleyicileri ailem olarak gördüğüm için rahat davranıyorum ve izleyicilerden de samimi tepkiler aldıkça doğru yolda olduğuma dair inancım artıyor. Dolayısıyla da daha fazla mutlu oluyorum
You May Also Like
FIRINDA YOĞURTLU KIYMALI BÖREK MANTISI TARİFİ | Şef Abdullah Usta’dan Pratik ve Nefis Lezzet
- 0 / 10
- tarafından Şef Abdullah Usta
KAŞARLI HAŞLANMIŞ MUZ TARİFİ | Şef Abdullah Usta’dan Pratik ve Nefis Lezzet
- 0 / 10
- tarafından Şef Abdullah Usta
7 günlük Örnek Renklerle Diyet Programı
Tarif bulunamadı

Bir Yorum bırak