Tarifi Ekle

7 günlük Örnek Renklerle Diyet Programı

  • View
    561

1. Gün

Kahvaltı:

Domatesli keçi peynirli esmer tost
Dereotu, sarı biber
2 tam ceviz
Yeşil çay

Ara:

1 orta boy nektarin

Öğle:

Peynirli sandal sefası (kabak)
4 kaşık domatesli bulgur pilavı
1 kase kefirli cacık (tarifi aşağıda)

Ara:

1/2 haşlanmış mısır

Ara:

1 orta boy armut
kahve

Akşam:

3 adet Maydanozlu cızbız köfte
5 kaşık yoğurtlu semizotu salatası
1/2 yuvarlak esmer lavaş
Mor lahana salatası

Ara:

1 büyük avuç yeşil erik

2. Gün

Kahvaltı:

1 fincan light Süt
2 yemek kaşığı yulaf ezmesi
1 orta boy elmanın rendesi
Tarçın
6-7 badem

Ara:

3 adet kayısı
Az sütlü kahve

Öğle:

Izgara somon
Izgara kuşkonmaz
Sumaklı soğan salatası (sirke ve limon)
1 adet yuvarlak tam buğdaylı lavaş

Ara:

2 adet taze kayısı ve 5-6 badem

Ara:

1 avuç leblebi

Akşam:

8-10 adet kıymalı bulgurlu yaprak sarma
3 kaşık light yoğurt
Beyaz peynirli domates salatası

Ara:

1 avuç çilek

3. Gün

Sabah:

2 yemek kaşığı yağsız lor
1 adet haşlanmış yumurta
Domates, salatalık, maydanoz
1 tatlı kaşığı sızma zeytinyağı
2 dilim light ekmek
Açık çay

Ara:

1 avuç dolusu siyah dut
Türk kahvesi (sade)

Öğle:

7-8 kaşık hindi eti ve patlıcan küpleri
6 kaşık domatesli zeytinli makarna
1 bardak otlu ayran(tarifi aşağıda)

Ara:

2 adet yulaflı grissini
Naneli yeşil çay

Ara:

10 adet fındık ve 1 orta boy şeftali küpleri

Akşam:

Sarımsaklı çipura(150 gr.)
Çilekli roka salatası

Ara:

1 orta boy elma (üzerine toz kahve)

4. Gün

Kahvaltı:

2 kaşık tam tahıllı kahvaltılık gevrek(sade)
3 kaşık light yoğurt
1 avuç çilek
Tarçın

Ara:

Tarçınlı armut dilimleri (1 orta boy armut)
Türk kahvesi

Öğle:

6-7 kaşık kıymalı kabak
3 kaşık light yoğurt
2 dilim çavdar ekmeği
Domates dilimleri

Ara:

2 ceviz ve 3 kayısı

Ara:

2-3 adet siyah pirinç çıtırı
Limonlu Yeşil çay

Akşam:

Arpacık soğanlı tavuk şiş
Havuç ızgara
1 büyük bardak kefir
1 adet kepekli kıtır ekmek

Ara:

1 avuç dolusu kiraz

5. Gün

Kahvaltı:

Renkli omlet (tarifi aşağıda)
2 küp tatlı lor peyniri
1 dilim tam tahıllı ekmek
Cherry domatesler ve yeşillikler
Limonlu çay

Ara:

1 kalın dilim ananas

Öğle:

Ispanak yatağında levrek (150 gr)
4 kaşık esmer pirinç pilavı
Havuç maydanoz salatası

Ara:
1 bardak otlu ayran (tarifi aşağıda)

Ara:

2 adet yulaf kurabiyesi (tarifi aşağıda)
Tarçınlı yeşil çay

Akşam:

Keçi peynirli erikli salata (domates, yeşillikler ve mor erik ile)
1 büyük bardak otlu ayran (tarifi aşağıda)

Ara:

4 adet yeni dünya

6. Gün

Kahvaltı:

1 dilim çavdar ekmeği
Maydanoz, domates salatası
5 adet siyah zeytin
2 küp keçi peyniri
yeşil çay
1/2 yeşil elma

Ara:

3 dilim kuru ananas
Soğuk kahve

Öğle:

3 tepeleme kaşık baharatlı dana sote
4-5 kaşık yoğurtlu kabak salatası
4 kaşık kepekli makarna

Ara:

2 adet tahıllı grissini+ 1 tatlı kaşığı light labne peyniri + cherry domates

Ara:

7-8 badem ve 1 orta boy şeftali

Akşam:

1 kepçe mantar çorbası
3 adet fırın köfte
3 kaşık light yoğurt
yeşil soğan salatası

Ara:

1 avuç dolusu kiraz

7. Gün

Ispanaklı sütlü yumurta
1 dilim tam tahıllı ekmek
Zeytinyağlı kekikli pişmiş domates
Yeşil çay
2 adet kayısı

Ara:

3 üçgen dilim karpuz

Öğle:

6 kaşık kıymalı patlıcan yemeği
2 dilim tahıllı ekmek
1 kase kefirli cacık(tarifi aşağıda)

Ara:

2 ceviz ve 1 elma tarçın serpilerek
Türk kahvesi

Ara:

1 adet yulaf kurabiyesi(tarifi aşağıda)
Kuşburnu çayı

Akşam:

Fırında sarımsaklı Lüfer
Armutlu roka salatası

Ara:

1 avuç mor üzüm

1977 yılında Van’ın çaldıran Muradiye ilçesinde doğan Abdullah Hakim Yavrutürk 1992 yılında aşçılık mesleğine başladı. 1995 yılında babasının vefat etmesi nedeniyle ailesinin sorumluluklarını üstlendi Askerlikle Birlikte Yemek Yapmaya Ara Vermek İstiyordum ki…”Vatani görevi yapmak üzere Hatay İskenderun’a giden Yavrutürk, yemek yapmaya ara vereceğini düşünüyordu ki Şırnak’a giderken onu yoldan çevirdiler. Hikayenin gerisini Yavrutürk’ün kendinden dinleyelim; “1992 yılında bu mesleğe başladım, ilk başladığım sene mutfakta aşçı yardımcısı olarak görev aldım. Askerliğe kadar aşçı olarak hayatıma devam ettim, askerliğimi de aşçı olarak yaptım. Askere gitmemin sebebi yemek yapmaya biraz ara vermek istiyordum. Askerlikte yaklaşık 3 ay bu işe ara vermiş oldum. Usta birliğini Şırnak’ta yapacağım beli oldu. Fakat aşçı olduğumu öğrenen yetkililer beni Hatay İskenderun’dan göndermeyip yemek yapmaya burada devam etmemi istediler. Beni Mutfak sorumlusu yaptılar. Son günüme kadar mutfak sorumlusu olarak askerliğimi yaptım.”“8 Yıldır TGRT EU’da 5 Gün Boyunca Canlı Program Yapıyorum”“Sivil hayatta da aşçılığa devam etmeye karar verdim. Daha sonra büyük firmalarda çeşitli pozisyonlarda mesleğime devam ettim. 2003 yılında kendi işlettiğim iki lokantam vardı. Daha sonra televizyon ekranlarına geçiş yaptım. TV 5 ile yayın hayatına başladım ve burada 400 program yaptım. Bundan yaklaşık 3 sene önce de TV 5’te 1700 program yaptıktan sonra oradan da ayrıldım. Sonrasında ise TGRT EU ile yayın hayatına devam etmeye karar verdim. Yaklaşık 8 yıldır da TGRT EU kanalında hafta içi 5 gün boyunca yemek programı yapıyorum.”“Çalışan İnsanlara Yönelik Pratik Lezzetler Hazırlamaya Dikkat Ediyorum”“Yayıncılık yaptığım süre boyunca amacım; izleyicilerimle sürekli iletişim halinde olmaktı. Onlara hep şunu sordum; ‘Yemek programlarında izleyici olarak ne gibi detaylar arıyorsunuz? Programlar sizlere Yayıncılık yaptığım süre boyunca amacım; izleyicilerimle sürekli iletişim halinde olmaktı. Onlara hep şunu sordum; ‘Yemek programlarında izleyici olarak ne gibi detaylar arıyorsunuz? Programlar sizlere yardımcı oluyor mu?’, onlar da bana şunu dediler; ‘Abdullah usta biz programları izliyoruz, tariflerde eğer 15 malzeme varsa biz onların ancak 10 tanesini temin edebiliyoruz ya da hazırda bulundurabiliyoruz.’ Buna istinaden ben kendi programlarımda şöyle bir şey yapmaya karar verdim: Mutfağımızdaki ve kilerimizde sürekli hazır bulunan malzemelerden farklı yemekler yapmaya başladım. Baylar, bayanlar ve özellikle çalışan kesimi, eve yorgun gelen insanları düşünerek yemeklerimi yapıyorum. Yarım saat ya da bir saat içinde hazırlayabilecekleri reçeteler üzerinde yoğunlaşıyorum. İzleyicileri ailem olarak gördüğüm için rahat davranıyorum ve izleyicilerden de samimi tepkiler aldıkça doğru yolda olduğuma dair inancım artıyor. Dolayısıyla da daha fazla mutlu oluyorum

You May Also Like

Bir Yorum bırak

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X
Merhaba