Rokalı Çılbır
Rokalı Çılbır 4 Kişilik Pişirme ısı ve süresi: 10 dakika ocakta Gerekli Malzemeler: Soğan (1 adet), Roka (200 gram), Zeytinyağı (4 çorba kaşığı), Havuç (2
Bakla Fava
Bakla Fava 6 kişilik Pişirme ısı ve süresi: Ocakta orta ateşte 40-45 dakika Gerekli Malzemeler: 2 su bardağı kuru bakla, 1 adet orta boy kuru
Sardalya Bahar Salatası
Sardalye Bahar Salatası 6 Kişilik Pişirme ısı ve süresi: Orta ateşte 20 dakika Gerekli Malzemeler: 200 gr. semizotu, 200 gr. körpe ıspanak, 200 gr. doğranmış
Lalezar
Lalezar 20 Adet Pişirme ısı ve süresi: Patatesler için; orta ateşte 30 dakika Gerekli Malzemeler: 5 adet büyük boy haşlanmış patates, 1/2 adet orta boy
Mercimek Köftesi
Mercimek Köftesi 6 Kişilik Pişirme ısı ve süresi: Orta ateşte 20 dakika Gerekli Malzemeler: 1/2 bardak kırmızı mercimek, 1/2 bardak ince bulgur, 1,5 bardak su,
Kaşık Salata
Kaşık Salata 6 Kişilik Hazırlama Süresi: 10 dakika Gerekli Malzemeler: Taze soğan (5 adet), Domates (3 adet), 1 kırmızı biber, 2 adet salatalık Maydanoz (yarım
Yumurta Dolması
Yumurta Dolması 5 Kişilik Pişirme ısı ve süresi: 8 dakika Gerekli Malzemeler: 10 adet yumurta, 4 yemek kaşığı labne peyniri, 2 yemek kaşığı tereyağı, 2
Çiğ Köfte
Çiğ Köfte 6 Kişilik Pişirme ısı ve süresi: 25-30 dakika Gerekli Malzemeler: ince bulgur (1, 5 bardak, köftelik), Taze soğan (5 adet), Yeşil biber (3
Maş Piyazı
Maş Piyazı 6 Kişilik Hazırlama süresi: 10 Dakika Gerekli Malzemeler: 2 su bardağı haşlanmış maş fasulyesi, 1 adet orta boy domates, 2 adet orta boy
Tabbule Salatası
Tabbule Salatası 5 Kişilik Hazırlama süresi: 10 Dakika Gerekli Malzemeler: Maydanoz (2 demet), Nane (2 demet), Domates (1 adet), İnce bulgur (4 yemek kaşığı), Limon
Kırmızı Pancar Salatası
Kırmızı Pancar Salatası 6 Kişilik Hazırlama Süresi: 15 dakika Oval cam bir kaba 1 bardak mayonez koyun. Mayonezin üzerine 1 adet portakalın kabuğunun yarısını rendeleyin
Erciyes Salatası
Erciyes Salatası 4 Kişilik Hazırlık süresi: 10 dakika Gerekli Malzemeler: 200 gr. yağlı, sert beyaz peynir 2 adet büyük ve sert salatalık, 2 adet yeşil
Cevizli Semizotu Salatası
Cevizli Semizotu Salatası 4 Kişilik Hazırlama süresi: 10 Dakika Gerekli Malzemeler: Sarımsak (3 diş), Ceviz içi (3-4 adet), Yoğurt (2 su bardağı), Semiz otu (300
