SAC EKMEĞİ VAN USULU TARİFİ
SAC EKMEĞİ VAN USULU TARİFİ6 su bardağı unyarım paket yaş maya1 tatlı kaşığı tuzaldığı kadar ılık su (2 su bardağı kadar)YapılışıBir kabın içinde maya az
POFUDUK MAYALI EKMEK TARİFİ
MALZEMELER 1 su bardağı ılık su Yarım su bardağı süt, Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 paket maya 10 gram 1 tatlı kaşığı tuz 1
Minik Mayalı Ekmek Tarifi
İçin Malzemeler 4 buçuk su bardağı un 1 buçuk su bardağı ılık süt 1 kare yaş maya 1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz
EKŞİ MAYALI EKMEK
Malzemeler 120 gram yaş maya 320 gram su 150 gram tam buğday unu 350 gram beyaz un Tuz için 9 gram tuz 15 gram su
PIRATİK MİNİ TOP EKMEK TARİFİ
PIRATİK MİNİ TOP EKMEK TARİFİMalzemeler560 gr (4 su bardağı) ekmeklik un1, 5 su bardağı süt (bir iki yemek kaşığı daha eklenebilir, hamurun kıvamına göre)Yarıö su
PEYNİRLİ PATATESLİ KEK TARİFİ
MALZEMELER 1 su bardağı beyaz peynir 2 adet kabuğu soyulmuş rendelenmiş patates 3 adet yumurta 3 çorba kaşığı tere yağ 3 çorba kaşığı sıvıyağ Yarım
Peynirli Kek
Peynirli Kek Malzemeler 3 yumurta 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı yoğurt 2 su bardağı un 1 su bardağı mısır unu 7-8 dal maydanoz
Acili Katikli Ekmek
Acili Katikli Ekmek Malzemeler: 1 su bardağı çökelek 1 çay bardağı tuzlu yoğurt 2 baş soğan 1 su bardağı zeytinyağı 2 yemek kasigi aci salca
PATLICANLI SAÇ BÖREĞİ TARİFİ
Malzemeler Hamuru için 4 su bardağı un Tuz Su Iç Malzeme 400 gr.dana kıyma 4 adet patlıcan 2 adet kuru soğan 5 adet yeşilbiber 5
NAAN TARİFİ
NAAN TARİFİMalzemeler1 yemek kaşığı kuru maya1 tatlı kaşığı toz şeker3/4 su bardağı ılık su3 su bardağı un3 tepeleme yemek kaşığı yoğurt4 yemek kaşığı zeytinyağı2 yemek
VAN NIN NEFİS ÇITIR ÇÖREĞİ TARİFİ
Hamuru için:1 kg un1 tatlı kaşığı şumra1 tatlı kaşığı çörekotu1 tatlı kaşığı susam1 yemek kaşığı yağTereyağıTuzİçi için:1 su bardağı toz şekerYarım su bardağı kırık buğday1
MISIR UNLU KEK EKMEK TARİFİ
Malzemeler 300 gr ıspanak 1 adet pırasa 3 adet taze soğan 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı un 1 su
MARDİN YÖRESİ KLİÇE TARİFİ
MARDİN YÖRESİ, KLİÇE TARİFİ Malzemeler 5 su bardağı tam buğday unu 125 gr. tereyağı 1.5 çay bardağı toz şeker 1 su bardağı süt 1su bardağı
