tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle
  • Prep Time
    20 Dk.
  • Cook Time
    55 Dk.
  • Serving
    4 İnsanlar
  • View
    234

SAC EKMEĞİ VAN USULU TARİFİ
6 su bardağı un
yarım paket yaş maya
1 tatlı kaşığı tuz
aldığı kadar ılık su (2 su bardağı kadar)
Yapılışı
Bir kabın içinde maya az su ile eritilir Un ve tuz konur Aldığı kadar su azar azar dökülerek hamur yoğrulur Hamurun yarım saat kadar mayalanması beklenir Daha sonra hamurdan yumurtadan biraz büyük bezeler koparılır Tezgaha un serpilir ve 14 cm büyüklüğünde açılır sac da pişirilir tandor yoksa tavada ocakta yağsız olarak iyice kızdırılır Ekmeklerin altı üstü çevrilerek pişirilir Tava kesinlikle yağlanmaz, afiyet olsun

You May Also Like

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X