Tahinli börek
4 kişilik Tahinli börek malzemeleri 2 su bardağı un 1 tatlı kaşığı kuru maya 100 gr tereyağı 1 çay bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz
VANIN SAC BÖREĞİ
Malzemeler: 5 su bardağı un 2 su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz İç malzemesi: Lorlu İç Malzemesi: 500 gram lor 1 demet maydanoz Tuz,
SAC BÖREĞİ TARİFİ
Malzemeler Yarım kg un Bir tutam tuz Yeteri kadar su İçi için: 300 gram kıyma 1 adet soğan 1 çorba kaşığı sıvıyağ Tuz, karabiber, pulbiber
Ispanaklı Sac Böreği
Tarifi’nin Malzemeleri 4 su bardağı un 1 su bardağı ılık su Tuz İçi için: 750 gr ıspanak 1 iri soğan Tuz, karabiber Ispanaklı Sac Böreği
Papatya börek
Papatya börek Malzemeler hamur icin 1 bardak ilik süt yarim bardak eritilmis tereyag yarim bardak yogurt 2 yumurta ( 1 yumurta sarisi üzeri icin ayrilmali)
SİMİT TARİFİ
Simit Tarifi Malzemeler : 1 su bardağı süt 1 su bardağı ılık su Yarim su bardaği sivi yağ 1 adet yumurta 1 paket instant(kuru)maya 3
YALANCI BOYOZ TARİFİ
Yalancı Boyoz Tarifi Yapılışı 1492’de Anadolu ve özellikle İzmir mutfağına yerleşmiş olan boyoz, İzmir damak tadı ile özdeşleşmiş, mayasız bir hamur işidir. Yufka ile yaptığımız
PRATİK KATMER TARİFİ
Katmer Tarifi: Katmer un su tuz göz kararı bir hamur yugurun c kulak memesinde sert olsun sonra mandilna büyüklüğünde bezelere ayırın top yapın 10 dk
Zeytinli Ekmek
Zeytinli Ekmek Malzemeler1 su bardağı ılık su1 paket kuru maya1 yemek kaşığı toz şekertuz1 kahve fincanı zeytinyağaldığı kadar un1 çay bardağı dilimlenmiş siyah zeytin YapılışıZeytin
Yulaflı Tam Buğday Ekmeği
Yulaflı Tam Buğday Ekmeği Malzemeler2,5 -3 su bardağı tam buğday unu1 su bardağı yulaf ezmezi1/2 çay bardağı sıvıyağ1 su bardağı ılık su1 tatlı kaşığı toz
YOĞURTLU KASTAMONU`UN ETLİ EKMEK TARİFİ
YOĞURTLU KASTAMONU`UN ETLİ EKMEK TARİFİMalzemeler3 Su bardağı un1 Su bardağı ılık suTuzİç harcı için250 gr Dana döş etinden kıyma3 Adet orta boy soğanYarım çay bardağı
YAĞLAMA TARİFİ
Hamuru için: 4 su bardağı un 1 paket yaş maya Su Tuz Harç için: 250 gram kıyma 2 adet soğan 1 adet kırmızı biber 3-4
