MİLFOYLU TALAŞ KEBABI TARİFİ
MİLFOYLU TALAŞ KEBABI TARİFİmalzemeler15 adet milföy hamuru750g kuzu kuşbaşı et250g haşlanmış bezelye2 adet havuç1 tatlı kaşığı kekik1 tatlı kaşığı karabiber1 çay kaşığı tuz1 çay bardağı
MİLFÖY HAMURU RULO DALYAN KÖFTE TARİFİ
MİLFÖY HAMURU RULO DALYAN KÖFTE TARİFİMalzemeler500 gram az yağlı koyun kıyması1 soğan4 dilim ekmek3 yumurta1 katı yumurta1 haşlanmış havuç1 çay bardağı haşlanmış bezelye10 milföy hamuru4
LOKANTA USULÜ ETLİ ÇİĞ KÖFTE TARİFİ
LOKANTA USULÜ ETLİ ÇİĞ KÖFTE TARİFİMALZEMELER3 çay bardağı çiğ köftelik bulgur1 çay bardağı Urfa İsot200 gr robotta çektirilmiş yağsız etYarım çay bardağı karabiber1 büyük kuru
LOP ET HAŞLAMA TARİFİ
LOP ET HAŞLAMA TARİFİMALZEMELER1 kg yağsız dana eti4 adet orta boy havuç4 adet orta boy patates1 adet kuru soğan1 yumurta1dilim limon suyuince kıyılmış maydanoz 1-2
LİMONLU MAFİŞ TATLISI
MALZEMELER: 4 yumurta 7 kaşık dolusu un 1 DİLİM limon suyu 1 çay kaşığı karbonat 1 kaşık zeytinyağı Kızartmak için sıvıyağ ŞURUBU 4 su bardağı
KARBONATLI ARNAVUT CİĞER TARİFİ
KARBONATLI ARNAVUT CİĞER TARİFİMalzemelerYarım kilo dana ciğeri1 çay bardağı un1 tatlı kaşığı tuz1 çay kaşığı karbonat1 çay kaşığı toz veya pul biber3 adet patates5 adet
Kuzu kebabı
Kuzu kebabı Malzemeleri Bir kilo kuzu budu kemikleri ve fazla yağlarından arındırıp kuş başı doğranmış, 400 gr dana iç yağı, 2 yemek kazığı limon suyu,
KUZU PİRZOLA
Tarif 750 g kuzu pirzola 1 çay bardağı zeytinyağı 1,5 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı tatlı pul biber 1/2 çay kaşığı karabiber 1,5 çay
KUZU PİRZOLALI ARPA ŞEHRİYE TAÇ KEBABI
KUZU PİRZOLALI ARPA ŞEHRİYE TAÇ KEBABITARİFİMalzemeler5 adet kuzu pirzolla1 su bardağı sıvıyağ1 tatlı kaşığı tuz1 çay kaşığı karabiber3 dal taze kekikArpa şehriye pilavı için2 su
KUZU TANDIR TARİFİ
KUZU TANDIR TARİFİMalzemeler1 kg kuzu kol veya kuzu butBirkaç tane defne yaprağıZeytinyağıKarabiberKekikTuzYapılışıFırında kuzu tandırda ilk adım eti marine etmek. İlk önce eti bir kaba koyun
KUZU VE DANA ETİ KAVURMA NASIL PİŞİRİLİR HAZIRLANIŞI
KUZU VE DANA ETİ KAVURMA NASIL PİŞİRİLİR HAZIRLANIŞI VE YAPILIŞIÖncelikle 2 yemek kaşığı ölçüsünde sıvı yağı, sac tavanın içine ekleyin ve kızdırmaya başlayın Sonrasında ise
LİMON KABUKLU PAMUK KUZU PİRZOLA TARİFİ
LİMON KABUKLU PAMUK KUZU PİRZOLA TARİFİ8 adet kuzu pirzola4 yemek kaşığı zeytinyağı1 dal biberiye1 çay kaşığı iri çekilmiş deniz tuzu1/2 çay kaşığı taze çekilmiş tane
KUZU ETLİ ELBASAN TAVA TARİFİ
KUZU ETLİ ELBASAN TAVA TARİFİMalzemeler500 gr kuzu eti(az yağlı3 Adet kırmızı kapya biber3 Adet sivri biber2 Diş sarımsak1 Çay kaşığı Karabiber1 Çay kaşığı kekik3 Çay
KUZU ETLİ NOHUT PİLAVI
Tarif •1 su bardağı nohut • 300 gr kuşbaşı et • 1,5 su bardağı pirinç • 2 yemek kaşığı tereyağı • 3 su bardağı kaynamış