Mardin alluciye yapılış tarifi
Mardin alluciye yapılış tarifi Malzemeler Kemikli ve biraz yağlı kuzu veya koyun eti 250 gram köftelik kıyma 250 gram yeşil soğanın yeşil kısmı 1 demet
MANTI ÇORBASI TARİFİ
MANTI ÇORBASI TARİFİMalzemeler1 su bardağı hazır küçük mantı1 su bardağı haşlanmış nohut1 adet küçük boy soğan2 diş sarımsak1/2 yemek kaşığı domates salçası3 yemek kaşığı sıvı
Mardin iç pilav tarifi
Mardin iç pilav tarifi MALZEMELER 1-adet kuzu göğsü 1-kg kadar pirinç tere yağ ,çam fıstı,kuş üzümü,karabiber,tuz.. YAPILIŞI pirinçlerimizi önce güzelce yıkarız bir tencereye veya derin
MANTI NOHUTLU TAVUKLU YEMEK TARİFİ
MALZEMELER 3büyük tavuk but 1 kase haşlanmış nohut 1 paket mantı 2 kaşık salça 1 adet kurusoğan tuz, karabiber tavuksuyu üzeri için: sarımsaklı yoğurt Yapılışı
PİLAVLI TAVUK DOLMASI
Malzemeler 1 bütün tavukTuzKarabiber1 adet kuru soğanSosu içinDomates salçası YoğurtSıvıyağTuzİç pilav için 650 gram pirinç1 adet soğan100 gram badem100 gram kuş üzümü100 gram dolmalık fıstıkYenibaharKarabiberTereyağıYAPILIŞITavuğun
MANTARLI ET SOTE YEMEĞİ TARİFi
Malzemeler 750 gr dana kuşbaşı 500 gr mantar 1 adet büyük kuru soğan 2 adet yeşil sivri biber 1 adet domates 2 diş sarımsak 1
MANTARLI KIYMALI KARNIYARIK TARİFİ
MANTARLI KIYMALI KARNIYARIK TARİFİMalzemeler4 patlıcan300 gr dana kıyma2 çarliston biber1 domates1 kapya biber300 gr mantar1 patates1 tatlı kaşığı domates salçası1 tatlı kaşığı biber salçasıKarabiberTuz Pul
MANTARLI KUZU ETLİ BİBERLİ ŞİŞ TARİFİ
MALZEMELER 500 gr kuzu eti 500 gr mantar 5 adet sivri biber 4 yemek kaşığı zeytin yağı 2 diş sarımsak 2 adet defne yaprağı 1
Kaburga Dolması
8-10 kişilik300 gr. baldo pirinç4 yemek kaşığı tereyağı100 gr. Badem içi – Haşlanmış kabukları soyulmuş.1 şeker kaşığı toz yeni bahar1/2 şeker kaşığı toz tarçın.1.5 şeker
KABURGA DOLMASI
Malzemeler2 kg Kuzu Kaburgası500 Gram Dana Kuşbaşı500 Gram Pilavlık Pirinç2 çay Kaşığı Karabiber100 Gram Bademiçi1 çorba Kaşığı Yoğurt0.5 çorba Kaşığı Domates Salçası ( yarım )250
MANTARLI PİLAV
Tarif 200 gr mantar 2 adet soğan 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çorba kaşığı kuş üzümü 2 çorba kaşığı dolmalık fıstık 1,5 su bardağı
MANTARLI PİLAV TARİFİ
Malzemeler: 200 gr mantar 2 adet soğan çay bardağı sıvı yağ 1 çorba kaşığı kuş üzümü çorba kaşığı dolmalık fıstık 1,5 su bardağı pirinç 3
MANTARLI PİRZOLA
Tarif 1 Çorba Kaşığı Margarin 4 Adet Pirzola 1 Adet Soğan 100 gr Mantar 1 Adet Biber 1 Adet Domates Tuz , Karabiber YAPILIŞ TARİFİ
Mantarlı Bulgur Pilavı
Mantarlı Bulgur Pilavı Malzemeler 500 gr mantar1,5 su bardağı dövme bulgur1 kuru soğan2 yemek kaşığı tereyağ3 yemek kaşığı sıvıyağ3,5 su bardağı et suyutuz YapılışıSoğanı küp
