ETLİ YEŞİL MERCİMEKLİ BULGUR PİLAVI
MALZEMELER 2 su bardağı pilavlık bulgur 1 çay bardağı yeşil mercimek 500 gram kuzu eti (iri parça) Yarım çay bardağı sıvı yağ Yarım demet taze
ETSİZ TAZE FASULYE TARİFİ
ETSİZ TAZE FASULYE TARİFİMalzemeler500 gr taze fasulye1 adet orta boy soğan3 adet sivri biber2 adet domates1, 5 yemek kaşığı Salça4 yemek kaşığı sıvı yağ1 adet
ETLİ HÜNKAR BEĞENDİ TARİFİ
ETLİ HÜNKAR BEĞENDİ TARİFİMalzemeler4 büyük patlıcan2 su bardağı süt1, 5 yemek kaşığı un1 yemek kaşığı tereyağıKarabiber300 gr kuşbaşı et1 orta boy soğan2 adet biber2 adet
ETLİ HAVUÇLU PİLAV TARİFİ
ETLİ HAVUÇLU PİLAV TARİFİMalzemeler250 gram küçük doğranmış dana kuşbaşı et2 adet havuç1 adet soğan3 yemek kaşığı tereyağı2 su bardağı pirinçTuz, karabiberYapılışıEti ocağa alıyoruz Suyunu salıp
ETLİ HINGEL
Tarif Hamur için 4 su bardağı beyaz un 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tuz 1,5 su bardağı su İç Harcı için 250 gr kıyma
ETLİ HINGEL TARİFİ
Hamur için 4 su bardağı beyaz un 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tuz 2 su bardağı su İç Harcı için 250 gr kıyma 1
ETLİ KEŞKEK TARİFİ
ETLİ KEŞKEK TARİFİMalzemeler3 su bardağı aşurelik buğday500 gr kemikli veya kemiksiz et1 yemek kaşığı tuz1 su bardağı nohutÜzerine3 yemek kaşığı tereyağı1 tatlı kaşığı biber salçasıPul
ETLİ KEREVİZ YEMEĞİ TARİFİ
ETLİ KEREVİZ YEMEĞİ TARİFİMalzemeler100 gr kuşbaşı et2 büyük boy kereviz2 orta boy patates1 büyük havuç1 büyük soğan3 diş sarımsak1 çorba kaşığı dolusu salça6 yemek kaşığı
ETLİ NOHUTLU RAMAZAN ÇORBASI TARİFİ
ETLİ NOHUTLU RAMAZAN ÇORBASI TARİFİMalzemeler1 çorba kaşığı margarin2 çorba kaşığı un1 adet yumurta4 su bardağı su200 gr haşlanmış kuş başı et1 su bardağı nohutTuzÜzeri için1
ETLİ PARMAK KEBABI TARİFİ
ETLİ PARMAK KEBABI TARİFİMalzemeler500 gram kuşbaşı dana eti3 adet patates3 adet patlıcan2 adet yeşil biber4 adet domates2 adet kuru soğan1 yemek kaşığı domates salçası1.5 su
ETLİ PATATES YEMEĞİ TARİFİ
ETLİ PATATES YEMEĞİ TARİFİMalzemeler250 gr kuşbaşı kuzu eti5 yemek kaşığı sıvı yağ1 adet büyük soğan2 yemek kaşığı salça5 – 6 adet patatesYarım tatlı kaşığı kırmızı
ETLİ PAZI SARMA
ETLİ PAZI SARMA malzemeler 1 kg. pazı Yarım kilo kıyma 1 adet orta boy soğan 1 yemek kaşığı salça 1 su bardağı pirinç ½ demet
PAZI SARMA
PAZI SARMAmalzemeler1 kg. pazıYarım kilo kıyma1 adet orta boy soğan1 yemek kaşığı salça1 su bardağı pirinç½ demet maydanoz2 yemek kaşığı sıvıyağTuz, karabiber (1’er tatlı kaşığı)Pazı
ETLİ BİBER DOLMASI TARİFİ
ETLİ BİBER DOLMASI TARİFİMalzemeler15 adet orta boy dolmalık biber250 gr dana kıyma1 su bardağı dolmalık pirinç50 gr margarin ya da1 çay bardağı sıvı yağ2-3 adet