BOL BADEMLİ PERDE PİLAVI TARİFİ
BADEMLİ SİRİT PERDE PİLAVI MALZEMELER 2 adet kalçalı tavuk but 1 adet defne yaprağı 4-5 tane top karabiber 2 su bardağı baldo pirinç 2 yemek
ekmek kadayıfı
ekmek kadayıfı Keki için;3yumurta 1su bardağından bir parmak eksik şeker 3yemek kaşığı ılık su 1su bardağı irmik 1vanilya 1kabartma tozu 1su bardağı ilaveten 1yemek kaşığı
EKŞİLİ SULU KÖFTE
EKŞİLİ SULU KÖFTEMALZEMELER:Köftesi için:500 gr yağsız veya az yağlı kıyma,1 çay kaşığı toz karabiber,3 yemek kaşığı pirinç,1 adet rendelenmiş kuru soğan,tuzKöfteleri bulamak için: 2 yemek
ZEYTİN YAĞLI TAZE FASULYE YEMEK TARİFİ
ZEYTİN YAĞLI TAZE FASULYE YEMEK TARİFİMalzemeler1 kg kılçıksız yeşil fasulye1 adet büyük boy kuru soğan1 adet büyük boy domates2 çay kaşığı tuz6 çay kaşığı toz
RAMAZAN AŞÜRESİ TARİFİ
RAMAZAN AŞÜRESİ TARİFİmalzemeleri2 su bardağı dövme buğdayYarım su bardağı kuru fasulyeYarım su bardağı nohut50 gr kuş üzümü50 gr kuru uzum2-3 adet kuru incir100 gr fındık100
SOSYETE GÜLLÜ MANTISI TARİFİ
SOSYETE GÜLLÜ MANTISI TARİFİMalzemelerHamuru için2 yumurtaYarım çay bardağı su1 tatlı kaşığı tuz2 su bardağı unİçi için500 gr kıyma2 adet soğanTuz, karabiberSos için1 yemek kaşığı domates
EV YAPIMI SU BOREĞİ TARİFİ
EV YAPIMI SU BOREĞİ TARİFİMALZEMELER1 kg un4 adet yumurta2, 5 su bardağı süt1 tatlı kaşığı tuzİç harcı300 gr beyaz peynir200 gr tere yağ1 tutam maydanozHaşlamak
RAMAZAN GÜLLÜ KADAYİF DOLMASI TARİFİ
RAMAZAN GÜLLÜ KADAYİF DOLMASI TARİFİ Malzemeler 250 gr taze kadayıf 1 su bardağı ceviz içi (mutfak robotunda çekilmiş) 2 büyük boy yumurta Şerbeti için 3
Cağ Kebabı Tarifi
Cağ Kebabı Tarifi Malzemeler Dana yada kuzu eti hafif de yağlı et tuz soğan karabiber pul biber reyhan Erzurum Cağ Kebabı Tarifi Yapılışı Erzurumlu olmaktan
GAZİ ANTEP USULU AYRANLI ÇORBA TARİFİ
GAZİ ANTEP USULU AYRANLI ÇORBA TARİFİMalzemeler3 adet orta boy soğan2 yemek kaşığı tereyağı1 yemek kaşığı nane1,5 litre su1 kase nohut1 kase kuru fasulye1 kase buğday1
BEZELYE MISIRLI BULGUR PİLAVI
Malzemeler 2 su bardağı bulgur bir çay bardağı mısır bir çay bardağı bezelye 3 yemek kaşığı tereyağı 3 adet karışık biber 1 adet domates 1
Bisküvili Pasta
Bisküvili PastaMalzemeler1 litre süt3 yemek kaşığı irmik3 yemek kaşığı pirinç unu6 yemek kaşığı toz şeker1 paket vanilya1 paket kakaolu bisküvi YapılışıSüt, şeker, pirinç unu ve
BEZELYE PURELLİ PORTAKALLI TAVUK TARİFİ
Malzemeler 4 adet tavuk baget 1 su bardağı portakal suyu Yarım su bardağı soğan suyu 2 yemek kaşığı esmer şeker 2 yemek kaşığı tereyağı tuz
KUZU ETLİ ARPA ŞEHRİYE PİLAVI TARİFİ
KUZU ETLİ ARPA ŞEHRİYE PİLAVI TARİFİMalzemeler2 su bardağı arpa şehriye4 su bardağı sıcak su2 çay kaşığı tuz1 çay kaşığı karabiber1 çay kaşığı pul biber1 çay
