YÜKSÜK ÇORBASI TARİFİ
MALZEMELER ( HAMUR İÇİN) (1 beze için tarif veriyorum buda zannedersem 6 kişilik olacaktır.Yada şöyle desek tarifi 1 yemek tabağı dolusu pişmemiş mantıya göre düşünelim
EŞKİLİ KEBAB TARİFİ
,4 tane pide ekmek(Kilis ekmeği olursa daha iyi olur) Köfte için Yarım kilo köftelik kıyma bir dilim bayat ekmek tuz karabiber ve pul biber Ekşili
ARNAVUT BÖREĞİ
ARNAVUT BÖREĞİ Arnavut böreği 5 su bardağı un 1,5 su bardağı ılık su (su yetmez lütfen ekleyerek yumuşak ele yapışmayan bir hamur tutun) 1çay kaşığı
CİĞER SARMA
MALZEMELER: 1 bütün kuzu ciğeri 3 su bardağı pirinç 2 gömlek (kuzunun karın zarı) 4,5 su bardağı su 50 gram kuşüzümü 50 gram dolmalık fıstık
Tavuk Sarma Tarifi
Tavuk Sarma Tarifi Malzemeler 4 adet tavuk göğsü 4 tatlı kaşığı tereyağı 8 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri 2 diş sarmısak 1 çorba kaşığı kıyılmış
PİRİNÇLİ TAVUK SARMA
Pirinçli tavuk sarma tarifi için malzemeler 1 su bardağı pilavlık pirinç 4 parça tavuk göğüs eti 2 su bardağı su Yarım soğan 40 gr kaju
KÜRT MANTISI ACILI PAPATESLİ TARİFİ
MALZEMELER 5 adet orta boy patates Yarım demet maydanoz Pul biber 1 tatlı kaşığı tuz. UZERİ İÇİN 1 kase yoğurt 2-3 diş sarımsak arzuya bağlı
RENKLİ SOSYETE MANTISI TARİFİ
Sosyete mantisi 1 yumurta 2 yk yulaf 1/2 cay brd sut 1 yk yogurt 1 cay kas.kab.tozu 150 gr kıyma ceyrek kuru soğan 2 dis
SOSLU IZGARA TAVUK KÖFTE
SOSLU IZGARA TAVUK KÖFTE Malzemeler: 110 gram derisiz tavuk (kıyılmış) 2 yumurta 1/2 çay kaşığı tuz 2 çay kaşığı (çok amaçlı) un 2 çay kaşığı
Soya Soslu Ballı Tavuk
Soya Soslu Ballı Tavuk Malzemeler: 4 adet fileto tavuk göğsü (200’er gramlık) 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 dal biberiye 2 diş sarımsak 1/2 çay kaşığı
KÜRT YEMEKLERİ SOYA SOSLU MANTARLI TAVUK KAVURMA TARİFİ
KÜRT YEMEKLERİ SOYA SOSLU MANTARLI TAVUK KAVURMA TARİFİ Soya Soslu Mantarlı Tavuk Tarifi Protein bakımından oldukça zengin olan mantar sebzesiyle birlikte sunulan bu tarifi, mutlaka
KÜRT YEMEKLERİ
kürt yemekleri Soğanlı Çıtır Tavuk Malzemeler 4 Tane inceltilmiş kemiksiz tavuk pirzola 4 Tane ince dilim tavuk göğsü 1 Çay bardağı sıvıyağ 1 Tane orta
SOYA SOSLU TAVUK PİRZOLA TARİFİ
SOYA SOSLU TAVUK PİRZOLA TARİFİMalzemeler6-7 adet tavuk pirzola3 çorba kaşığı sıvıyağ3 çorba kaşığı soya sosu2 çorba kaşığıyarım tatlı kaşığı zencefil kırmızı biber zerdeçalYapılışıTavuk pirzolaların derilerini
SOYA SOSLU MANTARLI TAVUK
MALZEMELER 800 gram Jülyen doğranmış tavuğun kemiksiz kalça eti (tavuk göğsü de karıştırılabilir 3 yemek kaşığı soya sosu 500 gram mantar 3 yemek kaşığı sıvı