tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle
  • Prep Time
    30
  • Cook Time
    40
  • View
    125

kürt yemekleri Soğanlı Çıtır Tavuk

Malzemeler
4 Tane inceltilmiş kemiksiz tavuk pirzola
4 Tane ince dilim tavuk göğsü
1 Çay bardağı sıvıyağ
1 Tane orta boy kuru soğan
1 Çay bardağı soya sosu
Yarım çay bardağı süt

Pane İçin
1 Çay kaşığı tuz
3 Çorba kaşığı mısır unu
1 Çay kaşığı kırmızıbiber
1 Çay kaşığı kekik
1 Çay kaşığı karabiber
 Bir tutam köri

Soğanlı Çıtır Tavuk Tarifi:

Tavuk etlerinin üstüne süt ile ıslatıp 30 dakika buzdolabında bekletelim. Daha sonra tavuk etlerinin her iki tarafını pane malzemelerinin hepsisni tabakta karıştıralım ve etleri buluyalım. Geniş bir tavaya sıvıyağını koyalım orta ateşte güzelce kızartalım. Soğanı piyazlık olarak doğrayalım üstüne soya sosunu dökelim kızarmış tavukları servis tabağına çıkarttığımızda hemen üstüne soya soslu soğanı dökelim. Servis yaparken tabağa bol bol soya sosu ve soğan gelecek şekilde servis yapalım. Sıcak olarak servis edelim. Afiyet olsun.

You May Also Like

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X