Pastırma Kebabı
Pastırma Kebabı Kişilik Pişirme ısı ve süresi: 10 dakika ocakta (etlerin pişme süresi) 10 dakika fırında (180 derecede ısıtılmış, tüm yemeğin pişme süresi) Gerekli Malzemeler:
Dört Mevsim Püresi
Dört Mevsim Püresi 5 kişilik Pişirme ısı ve süresi: 20-25 dakika (tüm sebzeleri haşlamak için) Gerekli Malzemeler: 2 adet havuç, 3-4 adet patates, 200 gr
Izgara Sebze Tabağı
Izgara Sebze Tabağı 1 adet orta boy kırmızı 7-8 dal taze fesleğen (rendelenmiş) 1 çay kaşığı tuz sızma zeytinyağı Kişilik Pişirme ısı ve süresi: Ocakta
Patlıcan Çığırtması
Patlıcan Çığırtması 5 Kişilik Pişirme Isı ve süresi: 10 dakika ocakta (yüksek ateşte) Gerekli Malzemeler: Patlıcan (4 adet), Sivribiber (4 adet), Sarımsak (5 diş), Sıvıyağ
Patlıcan Böreği
Patlıcan Böreği 5 Kişilik Pişirme isi ve süresi: 10 dakika ocakta (yüksek ateşte) 3 adet patlıcanın kabuklarını soyun. Soyduğunuz patlıcanları (verevlemesine) birbirlerinde kopmayacak ikişer dilimler
Kabak Çiçeği Dolması
Kabak Çiçeği Dolması 5 Kişilik Pişirme ısı ve süresi: Ocakta kısık ateşte 30 dakika (İçinin pişme süresi) Ocakta kısık ateşte 5 dakika (Tüm yemeğin pişme
Bezelyeli Kereviz
6 Kişilik Pişirme ısı ve süresi: Ocakta orta ateşte 35 dakika Gerekli Malzemeler: 2 su bardağı dondurulmuş bezelye, 6 adet taze sarımsak, 1 su bardağı
Kabak Pabucakı
6 Adet Gerekli Malzemeler: 3 adet orta boy kabak 150 gr. beyaz peynir, 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi, 1 adet yumurta, 1/4 demet maydanoz,
Patates Böreği
Patates Böreği 6 Kişilik Pişirme isi ve süresi: Önceden ısıtılmış 180 C derece fırında 40 dakika Gerekli Malzemeler: 4 adet büyük boy patates, 2 adet
Semizotu Yemeği
5 Kişilik Pişirme Isı ve süresi: Orta ateşte 30 dakika Gerekli Malzemeler: 1 kg. semizotu (temizlik otu), 1 adet orta boy soğan, 250 gr. az
Zeytinyağlı Domates Dolması
Zeytinyağlı Domates Dolması 6 Kişilik Pişirme ısı ve süresi: Tencerede 10-15 dakika. kısık ateşte, fırında 180 derecede 15 dakika Gerekli Malzemeler: Domates (6 adet), Pirinç
Kıymalı Kereviz Dolması
Kıymalı Kereviz Dolması 5 Kişilik Pişirme Isı ve süresi: 15 dakika ocakta (kısık ateşte) Gerekli Malzemeler: Kereviz (5 adet), Soğan (1 adet), Dana kıyma (300
Nohutlu Afyon Musakkası
Nohutlu Afyon Musakkası 4 Kişilik Pişirme ısı ve süresi: Orta ateşte 25 dakika, Önceden ısıtılmış 180 C derece fırında 20 dakika Gerekli Malzemeler: 3 adet
