KEKİKLİ ARNAVUT CİĞERİ TARİFi
KEKİKLİ ARNAVUT CİĞERİ TARİFiMalzemeler1 Kilogram Dana Ciğeri5 Yemek Kaşığı UnToz Kırmızı Biber kekikSıvıyağTuzGarnitürü İçin2 Adet Patates2 Adet Domates4 Adet Soğan1 Tutam Maydanoz1 Kase YeşillikHazırlanışıArnavut ciğeri
KARBONATLI ARNAVUT CİĞER TARİFİ
KARBONATLI ARNAVUT CİĞER TARİFİMalzemelerYarım kilo dana ciğeri1 çay bardağı un1 tatlı kaşığı tuz1 çay kaşığı karbonat1 çay kaşığı toz veya pul biber3 adet patates5 adet
ŞIRDAN TARİFİ
ŞIRDAN malzemeler 4 adet şırdan 3 su bardağı pirinç 3 adet soğan 1 yemek kaşığı biber salçası 2 çay kaşığı tuz 2 çay kaşığı karabiber
işkembe dolması
İşkembe Dolması TarifiMalzemeler2 adet büyük boy işkembe500 gram satır kıyması1 su bardağı pilavlık bulgur1 çay kaşığı karabiber1 tatlı kaşığı pul biber1 çay kaşığı yenibahar2 çorba
HİNDİ YUREK TARİFİ
SEBZELİ HİNDİ YÜREK ŞİŞ KEBAB TARİFİMalzemeler500 gr hindi yürek1 çorba kaşığı tatlı kırmızı toz biber1 tatlı kaşığı kimyon1 tatlı kaşığı kekik1 tatlı kaşığı karabiber1 tatlı
HİNDİ YÜREK
Tarif Malzemeler: – hindi ciğer(yürek) – 1 çorba kaşığı tatlı kırmızı toz biber – ½ tatlı kaşığı kimyon – ½ tatlı kaşığı kekik – ½
HİNDİ YÜREK TARİFİ
Malzemeler500 gr hindi yürek 1 çorba kaşığı tatlı kırmızı toz biber1 tatlı kaşığı kimyon1 tatlı kaşığı kekik1 tatlı kaşığı karabiber1 tatlı kaşığı tuzyarım demet maydanoz1
GÜVEÇTE DANA BÖBREK
Tarif 1 adet dana böbreği, kuşbaşı bir şekilde doğranmış 2 çorba kaşığı yağ 1 adet soğan ince kıyılmış 1 çorba kaşığı un 1 çorba kaşığı
DANA CİĞER SOTE TARİFİ
DANA CİĞER SOTE TARİFİMalzemeler500 gram dana ciğeri1 adet kuru soğan3 diş sarımsak3 adet yeşil biber2 adet domates1 tatlı kaşığı domates salçası1 tatlı kaşığı tereyağı3 yemek
DANA CİĞERLİ İÇ PİLAV TARİFİ
DANA CİĞERLİ İÇ PİLAV TARİFİMALZEMELER500 gr dana ciyer2 su bardağı pirinç3 su bardağı sıcak su1 adet orta boy soğan1 dolu yemek kaşığı kuş üzümü25 gr,
ÇİĞER ŞİŞ KEBAP TARİFİ
CİĞER ŞİŞ KEBAP TARİFİ Malzemeler 1 kilogram kuzu çiğeri 300 gram kuyruk yağı 1 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı kimyon Servisi için:2 adet orta
CİĞER KAVURMA DANA CİĞER KAVURMA TARİFİ
CİĞER KAVURMA DANA CİĞER KAVURMA TARİFİMalzemeler500 gr dana ciğer2 adet soğan2-3 diş sarımsak1/2 çay bardağı sıvı yağ1 çay kaşığı tuz1/2 demet maydanoz1 çay kaşığının ucuyla
