Tarifi Ekle

Osmanlı Türk Anadolu mutfağı yemekleri

, , , , , , , ,

KABURGA DOLMASI

  • 0 / 10

Malzemeler2 kg Kuzu Kaburgası500 Gram Dana Kuşbaşı500 Gram Pilavlık Pirinç2 çay Kaşığı Karabiber100 Gram Bademiçi1 çorba Kaşığı Yoğurt0.5 çorba Kaşığı Domates Salçası ( yarım )250

, , , , , , , , ,

LOP ET HAŞLAMA TARİFİ

  • 0 / 10

LOP ET HAŞLAMA TARİFİMALZEMELER1 kg yağsız dana eti4 adet orta boy havuç4 adet orta boy patates1 adet kuru soğan1 yumurta1dilim limon suyuince kıyılmış maydanoz 1-2

, , , , , , , ,

KUZU ETLİ ALİNAZİK TARİFİ

  • 0 / 10

KUZU ETLİ ALİNAZİK TARİFİMalzemeler4 adet patlıcan400 gr kuzu eti1 adet soğan1 yemek kaşığı domates salçası1 adet domatesZeytinyağTuz KarabiberSarımsakYoğurtyapılışıPatlıcanları güzelce yıkayıp kurulayalım Üzerine ara ara delikler

, , , , , , , ,

KÜRDAN KEBABI TARİFİ

  • 0 / 10

Malzemeler KURDAN KEBABI TARİFİ Köfte için 500 gr dana kıyma 1 adet yumurta 2 diş sarımsak bir su bardağı galeta unu 1 çay kaşığı tuz

, , , , , , , , , , ,

KIZARTMA İÇLİ KÖFTE TARİFİ

  • 0 / 10

KIZARTMA İÇLİ KÖFTE TARİFİ2 bardak ince bulgur köftelik1 bardak irmik1 kaşık tuz, kırmızı biber ve kara biberSalçaYarım kilo kıyma6 tane soğanYapılışıBulgur ile irmik hafif ıslatılarak

, , , , , ,

KIYMALI HÜNKAR BEĞENDİ TARİFİ

  • 0 / 10

KIYMALI HÜNKAR BEĞENDİ TARİFİMalzemelerKıymalı Harç için250 gr kıyma1 adet orta boy soğan2 adet orta boy domates2 adet yeşil biber2 diş sarımsak3 yemek kaşığı zeytinyağıTuz, karabiber,

, , , , , ,

KAYSILI TAVUK TARİFİ

  • 0 / 10

MALZEMELER 4 adet tavuk göğsü 100 gram kuru kayısı 2 adet soğan 1/2 çay bardağı zeytinyağı 1 adet domates 2 adet sivri biber 3 çorba

, , , , , , , , ,

KÖZ PATLICANLI ALİ NAZİK TARİFİ

  • 0 / 10

Malzemeler 5-6 adet közlenmiş patlıcan 1 kase süzme yoğurt 2 diş sarımsak tuz/karabiber 500 gr kıyma 1 yemek kaşığı salça 2 adet sivri biber 2

, , , , , , ,

KARIŞIK MEYVELİ AŞURE TARİFİ

  • 0 / 10

KARIŞIK MEYVELİ AŞURE TARİFİMalzemeler1 kilo aşurelik buğday2 su bardağı haşlanmış nohut2 su bardağı haşlanmış kuru fasulye1 su bardağı1 gün önceden ıslatılmış kuru üzüm1 su bardağı

, , , , , , ,

KARIŞIK NEFİS PUDİNG TATLISI TARİFİ

  • 0 / 10

KARIŞIK NEFİS PUDİNG TATLISI TARİFİÇİKOLATALI PUDİNG TATLISI TARİFİMalzemeler2, 5 su bardağı süt2 çorba kaşığı mısır nişastası½ su barağı toz şeker80gr bitter çikolata½ su bardağı kakao2

, , , , , ,

SUPRİZ İÇLİ TAVUK GOĞUS DOLMASI TARİFİ

  • 0 / 10

SUPRİZ İÇLİ TAVUK GOĞUS DOLMASI TARİFİMalzemeler4 adet tavuk göğsü500 gram ıspanak1 adet kuru soğan1 tane domates1 adet havuç5 yemek kaşığı zeytinyağı1 çay kaşığı tuz1 tatlı

, , , , , ,

GÜVEÇTE KUZU ETLİ TAS KEBABI TARİFİ

  • 0 / 10

GÜVEÇTE KUZU ETLİ TAS KEBABI TARİFİMalzemeler1 kg kuşbaşı kuzu veya dana eti2 büyük boy domates4-5 adet yesil biber1 büyük boy kuru soğan2 yemek kaşığı salça2

, , , , , , , , ,

Etli Balkabağı Dolması Tarifi

  • 2 / 10

Etli Balkabağı Dolması Tarifi Malzemeler 1 küçük bal kabağı Yarım kilo et (Kuzu, koyun. dana hepsi olur) yarım çay bardağı sıvı yağ 1 çorba kaşığı

X
Merhaba