tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle
  • Prep Time
    20 Dk.
  • Cook Time
    55 Dk.
  • Serving
    4 İnsanlar
  • View
    466

Malzemeler
5-6 adet közlenmiş patlıcan
1 kase süzme yoğurt
2 diş sarımsak
tuz/karabiber
500 gr kıyma
1 yemek kaşığı salça
2 adet sivri biber
2 adet domates
yarım çay bardağı sıvı yağ
2 kaşık tereyağı

Tarif
Patlıcanlar çok ince doğranır Yoğurt sarımsak ve tuz eklenerek karıştırılır.
Tavada kıyma yağla birlikte kavrulur Zar büyüklüğünde doğranan biber ve domatesler kıymaya eklenir Kavurma işlemine devam edilir.
Salça ,tuz ve karabiber kıymaya eklenir 5 dakika daha kavrulur.
Patlıcan karışımı Servis kabına alınır Üzerine hazırlanan kıymalı sos dökülür.
Son olarak eritilmiş tereyağı üzerine gezdirilir.
AFİYET OLSUN

You May Also Like

Tarif Yorumları

Ortalama Değerlendirme:
  • 10 / 10
Toplam Yorumlar:( 3 )

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X