KARIŞIK SEBZELİ BULGUR PİLAVI TARİFİ
KARIŞIK SEBZELİ BULGUR PİLAVI TARİFİ Malzemeler 1 tatlı kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 orta boy soğan 1 silme tatlı kaşığı tuz 3
AFGAN PİRİNÇLİ PİLAVLI KARNIYARIK TARİFİ
AFGAN PİRİNÇLİ PİLAVLI KARNIYARIK TARİFİMalzemeler6 adet küçük boy patlıcan (büyük ise ikiye bölebilirsiniz)3 adet sivri biberKıymalı Harç İçin2 adet orta boy soğan2 adet domates2 adet
ALABALIKLI BÖREK
ALABALIKLI BÖREK 4-6 kişilik MALZEMELER 350 gram hamur Yarım su bardağı pirinç 1 çorba kaşığı tereyağı 3 çorba kaşığı krema 1 çorba kaşığı kıyılmış maydonoz
ACI HİNDİ YÜREK(URFA USULÜ)
Tarif Malzemeler: – hindir(yürek) – 1 çorba kaşığı tatlı kırmızı toz biber – ½ tatlı kaşığı kimyon – ½ tatlı kaşığı kekik – ½ tatlı
ACI SOSLU MERCİMEK KÖFTESİ TARİFİ
ACI SOSLU MERCİMEK KÖFTESİ TARİFİMalzemeler2 su bardağı kırmızı mercimek1 su bardağı köftelik ince bulgur5 su bardağı su1 kuru soğan1 çay bardağı sıvıyağ1 yemek kaşığı domates
ACI SOSLU TAVUKLU DALYAN KÖFTE TARİFİ
MALZEMELER 500 gram tavuk kıyması 1 adet orta boy soğan 1 diş sarımsak 1 su bardağı 1adet ekmek içi(ufalanmış) yumurta 1 çay kaşığı tuz 1
ACILI EV YAPIMI LAHMACUN TARİFİ
ACILI EV YAPIMI LAHMACUN TARİFİMalzemeler400 gr az yağlı kıyma4 adet kuru soğan2 baş kuru sarımsak4-5 adet tatlı taze biber3 adet domates1 yemek kaşığı acı biber
ACILI EZME TARİFİ
ACILI EZME TARİFİMalzemeler2 büyük domatesYarım demet taze soğanYarım demet maydanozYarım çorba kaşığı biber salçası4 diş sarımsak2 adet sivri biber1 tatlı kaşığı nane1 tatlı kaşığı tuz1
ACILI SUSAMLI ÇİNGENE PİLAVI TARİFİ
Malzemeler 2 su bardağı bulgur 1 su bardağı pirinç 2 yemek kaşığı Susam 3 yemek kaşığı tereyağı 3 adet sivri biber 1 çay kaşığı tuz
ACILI TEREYAĞLI KAPUSKA YEMEĞİ
Malzemeler 500 gram beyaz lahana 300 gram dana kıyma 2 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 1 adet havuç 3 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek
ADANA USULÜ ACILI PATLICAN ŞİŞ KEBAB TARİFİ
ADANA USULÜ ACILI PATLICAN ŞİŞ KEBAB TARİFİ500 gram kıyma2 adet orta boy soğan(rendelenmiş)1/2 demet maydanoz2 diş sarımsak1 su bardağı bayat ekmek1 çay kaşığı tuz1 çay
ADANA USULÜ KIZARTMA İÇLİ KÖFTE TARİFİ
ADANA USULÜ KIZARTMA İÇLİ KÖFTE TARİFİMalzemeler2 bardak ince bulgur köftelik1 bardak irmik1 kaşık tuz, kırmızı biber ve kara biberSalçaYarım kilo kıyma6 tane soğanYapılışıBulgur ile irmik
ADANA USULU ETLİ BULGUR PİLAVI TARİFİ
ADANA USULU ETLİ BULGUR PİLAVI TARİFİMalzemeler100 gr dana kuşbaşı300 gr pilavlık Bulgur1 kaşık zeytinyağı ve 1 kaşık tereyağı1 adet orta boy soğanTuz, karabiber, kimyon4 adet
ÖDEMİŞ KÖFTESİ
Tarif 25o gr dana kıyması 250 gr kuzu eti kıyması 1 çay bardak irmik 1 adet kuru soğan 1 tatlı kaşığı kimyon tuz karabiber kızartmak
