BOSTAN KEBABI
Tarif Malzemeler 4 adet bostan patlıcanı 500 gr. kuşbaşı doğranmış kırmızı et 1 adet kuru soğan 2 adet domates 1-2 adet çarliston biber 2-3 yemek
YAĞSIZ KÖFTE TARİFİ
YAĞSIZ KÖFTE TARİFİmalzemelerYarım kilo yağsız dana kıymaYarım kepek ekmek içi1 adet soğanYarım demet maydanozÇok az Sıvı yağ yada fındık yağıTuz , karabiberSoğan, maydanoz ve ekmek
EKŞİLİ SULU KÖFTE
EKŞİLİ SULU KÖFTEMALZEMELER:Köftesi için:500 gr yağsız veya az yağlı kıyma,1 çay kaşığı toz karabiber,3 yemek kaşığı pirinç,1 adet rendelenmiş kuru soğan,tuzKöfteleri bulamak için: 2 yemek
Cağ Kebabı Tarifi
Cağ Kebabı Tarifi Malzemeler Dana yada kuzu eti hafif de yağlı et tuz soğan karabiber pul biber reyhan Erzurum Cağ Kebabı Tarifi Yapılışı Erzurumlu olmaktan
BOL ACILI URFA KEBABI
Tarif Urfa Kebabı (acısız Adana) Urfa Kebabını bilenlerimiz çoktur patlıcanlı yapılır bizde Adana Kebabını acısız isteyenlere Urfa Kebabı tarzı yani 1patlıcansız şeklinde olanını yaparlar veya
BEYTİ KEBABI TARİFİ
MALZEMELER 2 adet yufka Sosu İçin; 200 gr domates rendesi 2 yemek kaşığı.tereyağı Karabiber,toz kırmızı biber Tuz Köftesi İçin; 400 g kıyma 1 adet yumurta
BEZELYELİ MİSKET KÖFTESİ TARİFİ
malzemeler 500 gram dana eti kıyması 300 gram bezelye içi 100 gram haşlanmış patates 100 gram ekmek içi 2 adet arpacık soğanı 1 adet yumurta
BEZELYELİ TEPSİ KÖFTESİ TARİFİ
BEZELYELİ TEPSİ KÖFTESİ TARİFİMalzemeler1 kilogram kıyma1 su bardağı ekmek kırıntısı2 adet yumurta1 adet soğan rende1 adet havuç rende1 su bardağı bezelye½ bağ maydanoz2-3 diş sarımsakTuzKarabiber2
Beşemal soslu mini köfteli sandal kabak tarifi
Malzemeler 3 adet kabak Haşlamak için yarım tencere su İç malzemesi için; 350 gr kıyma Çok az sıvı yağ 1 tane orta boy kuru soğan
KÖFTELİ ORMAN KEBABI TARİFİ
KÖFTELİ ORMAN KEBABI TARİFİmalzemeler200 Gr Kıyma1 Adet soğan2 Yemek Kaşığı Galete unuTuz-KarabiberKızartmak İçin:Sıvıyağ200 Gr Bezelye1 Adet İrice Patates1 Adet Havuç1 Adet soğan-3 Adet Domates5 Yemek
KÖFTELİ NOHUTLU BEŞAMEL SOSLU KARNIYARIK TARİFİ
KÖFTELİ NOHUTLU BEŞAMEL SOSLU KARNIYARIK TARİFİMALZEMELER6 adet patlıcan1 su bardağı haşlanmış nohut300 gr dana kıyma1 adet kuru soğan2 diş sarımsak1 adet yumurta1 tatlı kaşığı tuz
BEŞEMAL SOSLU KÖFTELİ KARNIYARIK TARİFİ
Malzemeler 1 kilo patlıcan Kızartmak için sıvı yağ İç malzemesi için; 350 gr kıyma Çok az sıvı yağ 1 tane orta boy kuru soğan 2
BEĞENDİLİ IZGARA KÖFTE TARİFİ
BEĞENDİLİ IZGARA KÖFTE TARİFİMalzemelerBeğendi için4 adet orta boy patlıcan1,5 yemek kaşığı un1 yemek kaşığı tereyağı1,5 su bardağı süt3 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri1/2 çay kaşığı
BAMYALI MİSKET KÖFTE TARİFİ
MALZEMELER Yarım kg. bamya 1 adet kuru soğan 1 adet domates 1 adet limon Tuz 2 yemek kaşığı sıvıyağ 2 su bardağı kadar su Misket
