Saray Usulü Kuzu Etli Yaprak Dolması Tarifi
Saray Usulü Kuzu Etli Yaprak Dolması Tarifi Malzemeler 1 kg taze asma yaprağı 1 litre su Tuz Karabiber 500 gr yağsız kıyma 50 gr pirinç
Bayram Kurban Kavurması Tarifi
Bayram Kurban Kavurması Tarifi Malzemeler 1 kilogram but eti 2 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kekik Arzuya göre: 1 adet
Fıstıklı Hindi Etli Pilav Tarifi
Fıstıklı Hindi Etli Pilav Tarifi Malzemeler 4 kişilik 1 kilogram hindi eti 1 adet kuru soğan 4-5 adet tane karabiber 2 su bardağı Osmancık pirinci
Et Kavurma Tarifi
Et Kavurma Tarifi Hazırlık:10 dak. Pişirme:10 dak. Kavurma Malzemeleri 1/2 kg. parça et (küçük doğranmış) 1 küçük soğan 1 diş sarımsak 50 gr. kuyruk yağı
CEVİZLİ İÇLİ KÖFTE
CEVİZLİ İÇLİ KÖFTE Dış harcı 500 g köftelik bulgur Yarım su bardağı un 1 su bardağı irmik 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı biber salçası
Sodalı Çıtır Çıtır El Açması Cevizli Baklava Tarifi
Sodalı Çıtır Çıtır El Açması Cevizli Baklava Tarifi Hamuru için malzemeler tuz 1/2 çay bardağı sıvı yağ 1 şişe sade soda 1 paket kabartma tozu
RAMAZAN PİDESİ PRATİK TARİFİ
RAMAZAN PİDESİ PRATİK TARİFİ Malzemeler 5 su bardağı un 3 su bardağı ılık su 1 yumurta 1 yemek kaşığı Zeytinyağı 1 yemek kaşığı yoğurt 1
Yeşil Mercimekli Börek
Yeşil Mercimekli Börek Malzemeleri 2 adet yufka haşlanmış 1,5 çay bardağı mercimek 1 adet soğan 1 tatlı kaşığı salça 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay
MARAŞ ÇÖREĞİ BAYRAM ÇÖREĞİ TARİFİ
MARAŞ ÇÖREĞİ BAYRAM ÇÖREĞİ TARİFİ Malzemeler 200 gram tereyağı 1,5 bardak süt 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvıyağ 2 çorba kaşığı çörek otu
KALBURABASTI
KALBURABASTI Malzemeler; 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı irmik 125 gr margarin 1. 5 çay
CEVİZLİ EV BAKLAVASI TARİFİ
CEVİZLİ EV BAKLAVASI TARİFİ malzemeler 50 gr tereyağı 1cay bardağı süt 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı su 2 yemek kaşığı sirke 2 yemek
ISPANAKLI PIRASALI EL AÇMASI BÖREK
ISPANAKLI PIRASALI EL AÇMASI BÖREK Hamuru için; 2 su bardağı su Yarım su bardağı sıvıyağ 2 yemek kaşığı yoğurt 2 yumurta beyazı içine sarısı üstüne
Etli Patlıcanlı Pilav
Etli Patlıcanlı Pilav 300 gram dana eti 4 adet patlıcan 2 patates 2 su bardağı baldo pirinci 1 yemek kaşığı tere yağ 2,5 – 3
İçli köfte
İçli köfte 1 kg ince bulgur 4 su bardak sıcak su 1 su bardağı irmik 2,5 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber 1,5 tatlı
