DİYARBAKIR USULÜ İÇLİ KÖFTE KIZARTMASI TARİFİ
DİYARBAKIR USULÜ İÇLİ KÖFTE KIZARTMASI TARİFİMalzemelerDışı için:1 kg ince bulgur1 yumurtaTuz.İç Malzemesi İçin1 kg kuzu kıyması1/2 kg soğan1 çay kaşığı karabiber1 çay kaşığı yenibaharTuzDış harcı
DİYARBAKIR USULÜ ACILI EZME TARİFİ
DİYARBAKIR USULÜ ACILI EZME TARİFİMalzemeler2 salatalık4 domates1 küçük kuru soğan1 demet yeşil soğan1 demet maydanoz1 kapya biber2-3 sivri yeşil biber2 yemek kaşığı biber salçası5 yemek
Cevizli Baklava
Cevizli Baklava Malzemeler1 su bardağı yoğurt1 su bardağı ılık süt1 yumurta1/2 su bardağı sıvıyağ1 yemek kaşığı sirke1 paket kabartma tozu6-7 su bardağı un Arası için250
DİYARBAKIR USULÜ CİĞERLİ BULGUR PİLAVI TARİFİ
DİYARBAKIR USULÜ CİĞERLİ BULGUR PİLAVI TARİFİMalzemeler2 su bardağı kalın bulgur3 domates1 kaşık domates salçasıtuz3 kaşık tereyağı250 gr kuzu veya dana ciğer4 su bardağı su2 soğanYapılışıBir
BAKLAVA NASIL YAPILIR
BAKLAVA NASIL YAPILIR 5 su bardağı un 2 yumurta 1 çay bardağı sıvıyağ 3 çorba kaşığı sirke 1 paket kabartma tozu yarım çay bardağı su
DİYARBAKIR USULÜ KARIŞIK PİDE TARİFİ
DİYARBAKIR USULÜ KARIŞIK PİDE TARİFİMalzemeler1 su bardağından biraz eksik ılık su1 paket maya2 tatlı kaşığı toz şeker1 tatlı kaşığı tuz6 yemek kaşığı sıvı yağ1 su
Cevizli Ekmek
Cevizli Ekmek Malzemeler1/2 paket yaş maya2 su bardağı ılık su1 yemek kaşığı toz şeker1/2 çay bardağı sıvıyağtuz aldığı kadar un1 su bardağı iri kırılmış ceviz Üzeri
DİYARBAKIR USULÜ PATLICAN DİZME
DİYARBAKIR USULÜ PATLICAN DİZME TARİFİMalzemeler1 kg uzun patlıcanYarım kg az yağlı kıyma2-3 tane yeşil biber2-3 tane orta boy domates1 su bardağı zeytinyağı (kızartmak için)1 tatlı
Cevizli Güllaç
Cevizli Güllaç Malzemeler 300 gr güllaç 1,5 litre süt 2 su bardağı toz şeker 1 paket vanilya 2 yemek kaşığı gül suyu 1 su bardağı
DİYET İRMİKL TATLISI BALLI TARİFİ
DİYET İRMİKL TATLISI BALLI TARİFİ MALZEMELER 1 su bardak irmik Yarım kaşık kadar tere yağı ya da sıvı yağ 2 tatlı kaşığı miktarında bal 2
Cevizli Havuçlu Kek
HAVUÇLU CEVİZLİ TARCINLI KEK TARİFİ Malzemeler 3 yumurta 1 su bardağı şeker Yarım su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt 2,5 su bardağı un
Cevizli Tahinli Kek
Cevizli Tahinli Kek Malzemeler 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi 2 adet yumurta 2 su bardağı tozşeker 125 gram margarin 1 su bardağı yoğurt
Cevizli Kek
Cevizli Kek Malzemeler 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi 2 adet yumurta 2 su bardağı tozşeker 125 gram margarin 1 su bardağı yoğurt 1
CEZERYELİ MUHALEBİLİ KAT PASTA TARİFİ
CEZERYELİ MUHALEBİLİ KAT PASTA TARİFİMalzemelerTabanı için2 paket tahıllı bisküvi2 yemek kaşığı süt100 gr tereyağı veya margarinHavuçlu cezerye için5 adet büyük boy havuç1 çay bardağı toz