BONİBON ŞEKER FINDIKLI İRMİK HELVA TARİFİ
BONİBON ŞEKER FINDIKLI İRMİK HELVA TARİFİMalzemeler2 su bardağı irmik165 gr tereyağı1 paket çam fıstığı2 su bardağı şeker2 su bardağı süt1,5 su bardağı su150 gr bonibon
BUĞDAYLI EZO GELİN ÇORBASI TARİFİ
BUĞDAYLI EZO GELİN ÇORBASI TARİFİMalzemeler1 su bardağı kırmızı mercimekYarım su bardağı buğday2 yemek kaşığı domates salçasıYarım yemek kaşığı biber salçası1 adet kuru soğan1 kapya biberSıvı
BONİBONLU SUSLU MUHALLEBİ TATLISI TARİFİ
BONİBONLU SUSLU MUHALLEBİ TATLISI TARİFİMalzemeler10 su bardağı süt2 su bardağı buğday nişastası1,5 su bardağı tozşeker2 adet vanilya1 paket kakaolu Ülker piknik bisküvi1 kutu bonibon1 su
BUĞDAYLI MAYDANOZ YEMEĞİ TARİFİ
malzemeler 2 bağ maydanoz 1 su bardağı haşlanmış nohut 2 yemek kaşığı biber salçası 4 yemek kaşığı zeytin yağı 1 tatlı kaşığı tuz karabiber 1
RAMAZAN AŞÜRESİ TARİFİ
RAMAZAN AŞÜRESİ TARİFİmalzemeleri2 su bardağı dövme buğdayYarım su bardağı kuru fasulyeYarım su bardağı nohut50 gr kuş üzümü50 gr kuru uzum2-3 adet kuru incir100 gr fındık100
SOSYETE GÜLLÜ MANTISI TARİFİ
SOSYETE GÜLLÜ MANTISI TARİFİMalzemelerHamuru için2 yumurtaYarım çay bardağı su1 tatlı kaşığı tuz2 su bardağı unİçi için500 gr kıyma2 adet soğanTuz, karabiberSos için1 yemek kaşığı domates
EV YAPIMI SU BOREĞİ TARİFİ
EV YAPIMI SU BOREĞİ TARİFİMALZEMELER1 kg un4 adet yumurta2, 5 su bardağı süt1 tatlı kaşığı tuzİç harcı300 gr beyaz peynir200 gr tere yağ1 tutam maydanozHaşlamak
RAMAZAN GÜLLÜ KADAYİF DOLMASI TARİFİ
RAMAZAN GÜLLÜ KADAYİF DOLMASI TARİFİ Malzemeler 250 gr taze kadayıf 1 su bardağı ceviz içi (mutfak robotunda çekilmiş) 2 büyük boy yumurta Şerbeti için 3
Cağ Kebabı Tarifi
Cağ Kebabı Tarifi Malzemeler Dana yada kuzu eti hafif de yağlı et tuz soğan karabiber pul biber reyhan Erzurum Cağ Kebabı Tarifi Yapılışı Erzurumlu olmaktan
GAZİ ANTEP USULU AYRANLI ÇORBA TARİFİ
GAZİ ANTEP USULU AYRANLI ÇORBA TARİFİMalzemeler3 adet orta boy soğan2 yemek kaşığı tereyağı1 yemek kaşığı nane1,5 litre su1 kase nohut1 kase kuru fasulye1 kase buğday1
ERZİNCAN GÜLLÜ LOKUMU TARİFİ
ERZİNCAN GÜLLÜ LOKUMU TARİFİMalzemeler250 gr tereyağı Oda sıcaklığında1 adet yumurta2 yemek kaşığı yoğurt1 su bardağı sıvı yağ1 su bardağı toz şeker1 paket kabartma tozu1 paket
Boşnak böreği
Malzemeler 3 adet yufka 4 adet kabak bir çay bardağı sıvı yağ bir tutam dereotu 200 gram beyaz peynir üzeri için 2 adet yumurta sarısı
Bol Çikolatalı Brownie
Bol Çikolatalı Brownie Malzemeler: 35 gr un 3 adet yumurta + 2 adet yumurta sarısı 200 gr çikolata (%70 kakao) 165 gr tereyağı 170 gr
HATAY USULU DANA CİĞERLİ İÇ PİLAV TARİFİ
MALZEMELER500 gr dana ciyer2 su bardağı pirinç3 su bardağı sıcak su1 adet orta boy soğan1 dolu yemek kaşığı kuş üzümü25 gr, Dolmalık fıstık4-5 dal dereotu