Ballı Güllaç
1 çay bardağı süzme çiçek balı 6 güllaç yaprağı 3.5 su bardağı süt 1.5 su bardağı iri dövülmüş ceviz ustu için Süzme çiçek balı Toz
Bayram Lokması
Bayram Lokması 20 Ad Adet Pişirme ve süresi, Orta ateşte 25 dakika Gerekli Malzemeler Hamuru için: 1 su bardağı süt, 1,5 su bardağı un, 100
Fındıklı Yufka Tatlısı
Fındıklı Yufka Tatlısı 6 Kişilik Yufka parçalarını oval bir kaba aktarın. 1 su bardağı süt ile yufka parçalarını sertliğine göre hamur olmayacak şekilde ıslatın. Pişirme
Havuçlu Sütlaç
6 Kişilik Pişirme ve süresi: Ocakta orta ateşte 35 dakika Gerekli Malzemeler: 200 gram havuç, 1 bardak toz şeker, 5 su bardağı süt, 3 yemek
Kolay Laz Böreği
Kolay Laz Böreği Muhallebiyi hazırlamak için; 2,5 su bardağı sütü, 1 yemek kaşığı vanilyayı, 2 yemek kaşığı unu, 2 yemek kaşığı şekeri, 1 yemek kaşığı
Laz Helvası
Laz Helvası 8 Kişilik Pişirme Isı ve süresi: Kısık ateşte 10 dakika Gerekli Malzemeler: 5 su bardağı (1 litre) süt 4 yemek kaşığı tereyağı 1,5
Nişasta Helvası
Nişasta Helvası 1 Su bardağı buğday nişastası 1 Su bardağı şeker 2,5 bardak soğuk su 2 Çorba kaşığı tereyağ 1 tatlı kaşığı gülsuyu Tarçın, ceviz
Nokul
Nokul 12 Adet Pişirme ve süresi: Önceden ısıtılmış 200 C fırında 35-40 dakika Gerekli Malzemeler: 1 su bardağı ayçiçek yağı, 1 su bardağı su, 1
Trabzon Kurabiyesi
Trabzon Kurabiyesi 40 Adet Pişirme Isı ve süresi: Önceden ısıtılmış 185 C fırında 20 dakika Gerekli Malzemeler: 1 su bardağı mısır unu, 100 gr. oda
Fındıklı Kıyır Helva
Fındıklı Kıyır Helva Kişilik Pişirme isi ve süresi: Orta ateşte 30 dakika Gerekli Malzemeler: 1/2 paket tereyağı, 4 yemek kaşığı ayçiçek yağı, 2 su bardağı
Böbrek Sote
Böbrek Sote 5 Kişilik Pişirme ısı ve süresi: Orta ateşte 35 dakika Gerekli Malzemeler: 500 gr. kuzu böbreği, 1 adet orta boy kuru soğan, 1
Abant Kebabı
Abant Kebabı 6 Kişilik Pişirme isi ve süresi: 12 dakika ocakta (yüksek ateşte) 10 dakika fırında (önceden 175 derece ısıtılmış) Gerekli Malzemeler: Yağsız kuzu budundan
Somun Dolması
Somun Dolması & Kişilik Pişirme ve süresi: Ocakta orta ateşte 40-45 dakika Gerekli Malzemeler: 1 adet çavdar ekmeği İçi için: 400 gr. kuzu but, 2
Sulu Köfte
Sulu Köfte 6 Kişilik Pişirme Isı ve süresi: Orta ateşte 35 dakika Gerekli Malzemeler: 500 gr. az yağlı dana kıyma, 1/2 çay bardağı pilavlık bulgur,
