Bulgurlu Yaz Çorbası
Bulgurlu Yaz Çorbası 1 adet orta boy soğanı ince doğrayın. 3 ade Kişilik Pişirme isi ve süresi: Yüksek ateşte 5 dakika, Orta ateşte 15 dakika
Yoğurtlu Köfte Çorbası
Yoğurtlu Köfte Çorbası 6 Kişilik Pişirme isi ve süresi: 20 dakika ocakta Gerekli Malzemeler: Dana kıyma (200 gram), Pirinç (2 yemek kaşığı), Ekmek içi (2
Kafkas Çorbası
Kafkas Çorbası 8 Kişilik Pişirme ISı ve süresi: Ocakta orta ateşte 20 dakika Gerekli Malzemeler: Lahana (2-3 yaprak), Arpa şehriyesi (1 çay bardağı), Kök kereviz
Yeşil Mercimekli Erişte Çorbası
Yeşil Mercimekli Erişte Çorbası Kişilik Pişirme Isı ve süresi: Tencerede 10 dakika Gerekli Malzemeler: Yumurta (2 adet), Tereyağı (2 çorba kaşığı), Yoğurt (3 çorba kaşığı),
Erzurum Çorbası
Erzurum Çorbası 5 su bardağı sıcak suyu derin bir tencereye aktarın. 1 yemek kaşığı domates salçasını ilave edin ve karıştırdıktan sonra kaynamaya bıra kin. Kişilik
Yarma Çorbası
6 Kişilik Pişirme ısı ve süresi: Orta ateşte 55 dakika Gerekli Malzemeler: 1 su bardağı önceden ıslatılmış yarma (aşurelik buğday), 6 su bardağı sıcak su,
VANIN İŞKEMBELİ NOHUT YEMEĞİ TARİFİ
VANIN İŞKEMBELİ NOHUT YEMEĞİ TARİFİ malzemeler 500 gr dana işkembe 2 diş sarımsak 3 su bardağı haşlanmış nohut 1 soğan 1 yemek kaşığı biber salçası
İÇLİ ŞERBETLİ HAMUR TATLI TARİFİ
İÇLİ ŞERBETLİ HAMUR TATLI TARİFİ Malzemeler 1 adet yumurta 125 gr oda ısısında margarin yada tereyağ 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt
Islak Sünger Pasta Tarifi’nin Malzemeleri
Islak Sünger Pasta Tarifi’nin Malzemeleri 4 yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı un 4 yemek kaşığı süt (hamura) 1 paket kakao (3 yemek
ŞEHZADE KEBABI TARİFİ
ŞEHZADE KEBABI TARİFİ Malzemeler 1 kg kuşbaşı dana eti 5 adet patlıcan 2 adet kuru soğan 4-5 adet yeşilbiber 5-6 diş sarımsak Karabiber Pul biber
ACILI EV YAPIMI LAHMACUN TARİFİ
ACILI EV YAPIMI LAHMACUN TARİFİ Malzemeler 400 gr az yağlı kıyma 4 adet kuru soğan 2 baş kuru sarımsak 4-5 adet tatlı taze biber 3
Badem köfte tarifi
Badem köfte tarifi malzemeler Malzemeler 250 gr taze badem 3 dilim bayat tost ekmeği 2 domates 2 soğan Yarım demet taze soğan 20 dal maydanoz
Asma Yaprağında Köfte
Asma Yaprağında Köfte Malzemeler 500 gram köftelik kıyma 200 gram salamura asma yaprağı 1 adet rendelenmiş soğan 1 diş dövülmüş sarmısak Tuz, kimyon, karabiber Sos
kadayıf dolması
kadayıf dolması Yarım kilo çiğ kadayıf, 2 su bardağı ceviz içi, 4 adet yumurta, 1 su bardağı süt. Kızartmak İçin: Sıvı yağ. Şerbeti İçin: 4
