Avcı Böreği
Avcı Böreği Malzemeler 2 yufka 1/2 su bardağı su 1/2 su bardağı sıvıyağ 1 yumurta 1 su bardağı galeta unu İç Harcı 1 kuru soğan
AVCI USULÜ BİFTEK
Tarif Malzemeler 4 antrkot biftek 150 gr mantar 1 sarı biber 1 kırmızıbiber 1 yeşil biber 1 kuru soğan 2 domates 100 gr rendelenmiş kaşar
AY ÇOREĞİ BÖREK TARİFİ
Malzemeler 4 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1.5 tatlı kaşığı tuz 1 adet yumurta 1.5 yemek kaşığı zeytin yağı 1 yemek kaşığı sirke
şaşlık kebabı
Şaşlık Kebabı Malzemeler 600 gr bonfile et 2 yemek kaşığı sıvıyağ 3 tane orta boy kuru soğan 1 tatlı kaşığı tuz 1 şeker kaşığı karabiber
AYRAN AŞI ÇÖRBASI TARİFİ
MALZEMELER 1 bardak haşlanmış buğday 2 kase yoğurt 1 su bardağı haşlanmış nohut ve kuru fasulye 1 tutam dereotu tuz su YAPILIŞI Buğdayı ve nohutu.kuru
AYRAN AŞI ÇORBASI TARİFİ
MALZEMELER 1 bardak haşlanmış buğday 2 kase yoğurt 1 su bardağı haşlanmış nohut ve kuru fasulye 1 tutam dereotu tuz su YAPILIŞI Buğdayı ve nohutu.kuru
AYRAN AŞI KARS USULÜ TARİFİ
AYRAN AŞI KARS USULÜ TARİFİMalzemeler3 su bardağı buğday4 ya da 5 su bardağı su500 gr yoğurt1 yumurta2 yemek kaşığı unSosu için1 yemek kaşığı tereyağı1 yemek
BOL SOĞANLI PAPAZ YAHNİ TARİFİ
BOL SOĞANLI PAPAZ YAHNİ TARİFİMALZEMELER1 kilo dana kuşbaşı2-3 yemek kaşığı sıvıyağ1 paket arpacık soğan2 yemek kaşığı tereyağıçekilmiş karabiber, tuzSu ya da et suyu (etin üstünü
Ayran Aşı Çorbası Tarifi
AYRAN AŞI ÇORBASI TARİFİ1 su bardağı buğday1 su bardağı nohut250 gram süzme yoğurt250 gram yoğurt1 su bardağı su1 çay kaşığı tuz1 tatlı kaşığı dereotuYapılışıHazır olarak
ARPACIK SOĞANLI TAVUK YAHNİ TARİFİ
ARPACIK SOĞANLI TAVUK YAHNİ TARİFİMalzemeler1 paket tavuk göğsüArpacık soğan5 yemek kaşığı sıvı yağ2 diş rendelenmiş sarımsak1 tatlı kaşığı domates salçası1 tatlı kaşığı biber salçası1 çay
Ayva Reçeli
Malzemeler 1,5 kilo ayva 1 kg. toz şeker 1/2 limon suyu 7-8 adet tane karanfil 4 su bardağı su Ayvnın çekirdekleri Yapılışı Öncelikle ayvaları yıkayalım,
ASMA YAPRAĞINDA BALIK HAMSİ DOLMA TARİFİ
ASMA YAPRAĞINDA BALIK HAMSİ DOLMA TARİFİMalzemeler2 kg iri hamsiBir buçuk kg beyaz kuru soğan2 su bardağı zeytinyağı2 su bardağı osmancık pirinç3 çorba kaşığı kuş üzümü2
