BADEMLİ KEŞKÜL FUKARA
BADEMLİ KEŞKÜL FUKARAMalzemeler1 litre süt80 gram kavrulmamış çiğ badem100 gram şeker150 gram pirinç (baldo kesinlik olmaz, baldo dışında yukarıda belirttiğim cinslerden birisi)YapılışıPirinçleri soğuk su altında
Bütün Lahana Dolması
İçin Gerekli Malzemeler 1 Adet orta boy lahana 300 gram kıyma 1 Adet soğan 1 Tatlı kaşığı tuz 1 Çay kaşığı kırmızı biber 1 Çay
BADEMLİ KREMALI PASTA TARİFİ
BADEMLİ KREMALI PASTA TARİFİ Malzemeler: Keki için: 3 su bardağı un 3 adet yumurta 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı yoğurt 1,5 su
BÖĞÜRTLEN REÇELLİ TARİFİ
Malzemeler 2 su bardağı böğürtlen 2 su bardağı şeker 2 çay kaşığı limon suyu Yapılışı Bu ölçülerle 1,5 su bardağı reçel çıkıyor. Böğürtlenlerimizi yıkayalım ve
Lahana Turşusu Dolması
Lahana Turşusu DolmasıMalzemeler:1 adet bütün lahana turşusuSıcak suİç harcı içn;1 adet orta boy soğan – yemeklik doğranmış300 gr kıyma½ su bardağı pirinç1 yemek kaşığı domates
BABA DAĞ KEŞKEĞİ TARİFİ
3 su bardağı yarma buğday 1.5 lt suyla ıslatıyoruz 500 gr gerden eti 1 lt suda haşlıyoruz 200 gr tere yağ 1tatlı kaşığı tuz ve
BABAGANNUŞ
Tarif BABAGANNUŞ TARİFİ Malzemeler 4 ad orta boy kemer patlıcan 1 ad orta boy domates 1 ad orta boy kuru soğan 4 diş sarımsak 2
Babaganuş
Babaganus Malzemeleri 4-5 adet patlican(kozlenmis) 2-3 adet kirmizi biber(paprika) 1 adet sogan 3-4 cop sis kofte(et ve tavuk gogsu de olabilir) 1 yesi biber 1
BİBERLİ TAVUKLU ARPA ŞEHRİYE ÇORBASI
BİBERLİ TAVUKLU ARPA ŞEHRİYE ÇORBASIMalzemeler1 su bardağı arpa şehriye2 adet yeşil biber1 adet kapya biber1/2 adet tavuk göğsü1 yemek kaşığı tereyağı2 yemek kaşığı sıvı yağ1
BİBERLİ ZEYTİN YAĞLI BÖRÜLCE TARİFİ
MALZEMELER 1 adet soğan 1 diş sarımsak 1 çay bardağı zeytinyağı 1 dolmalık sarı biber 1 dolmalık kırmızı biber 2 dolmalık yeşil biber 1 domates
BİLEZİK KEBABI TARİFİ
BİLEZİK KEBABI TARİFİMalzemeler2 adet bonfile göğüs eti1 fiske karabiber1 fiske pulbiber1 fiske kekik1 fiske nane1 çay kaşığı tuzDiğer Malzemeler4 adet uzun patlıcan2 adet yumurta1 kase
AYVA TATLISI TARİFİ
Malzemeler 3 adet ayva 6 yemek kaşığı şeker bir kaç tane karanfil 1 bardak su Üzerine kaymak veya klasik bir krema koyabilirsiniz. Yapılışı Ayvaları soyup
PATLICAN SARMA BİLEZİK KEBABI TARİFİ
PATLICAN SARMA BİLEZİK KEBABI TARİFİMalzemeler2 adet bonfile göğüs eti1 fiske karabiber1 fiske pulbiber1 fiske kekik1 fiske nane1 çay kaşığı tuzDiğer Malzemeler4 adet uzun patlıcan2 adet
Ayvalı Ekşili Taraklık (Antep) Tarifi
Ayvalı Ekşili Taraklık (Antep) Tarifi Malzemeler 2 adet ayva Yarım kilo kuzu pirzola 3 adet orta boy soğan 2 diş sarımsak Yarım kavanoz domates sosu