tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle
  • Prep Time
    30
  • Cook Time
    55 Dk.
  • View
    36
Malzemeler:
1 litre keçi sütü
1 su bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı salep
300 gram eritilmiş bitter çikolata
1 yemek kaşığı nişasta
Dondurma yapımında kıvamını tutturmak oldukça önemli olduğu için genel olarak sık sık yumurta kullanılıyor ama yumurta alerjisi olanlar ya da yumurta kullanmayı sevmeyenler için de enfes kıvamlı dondurmalar hazırlamayı bilmeli.
Nasıl Yapılır?
Bir tencereye süt, şeker, nişasta ve salebi aktarın ve tel çırpıcıyla sürekli karıştırarak pişirmeye başlayın. Kıvam alan karışımı kaplara pay edip önce oda sıcaklığında biraz soğutun, ardından 5 saat kadar dondurucuda bekletin. Çıkarıp dondurma makinesine aktardığınız karışımın üzerine eritilmiş çikolatayı da ekleyin ve makineyi yaklaşık yarım saat çalıştırın. Afiyet olsun.

You May Also Like

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X