tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle
  • Prep Time
    25
  • Cook Time
    30
  • View
    100
Tuffahiye
Malzemeler
6 kuzu incik
1 tatlı kaşığı un
1 adet soğan
150 gram tereyağı
Yarım çay bardağı su
1,5 su bardağı elma suyu (yeşil elma daha uygun olacaktır)
1 çay kaşığı zencefil tozu, tarçın
Tuz, karabiber
Yapılışı Tarifin yapımına eti terbiye etmekle başlıyoruz Bunun için baharatları kullanacağız Etlerin üzerine tarçın, karabiber ve zencefil serpin ve baharatların ete nüfus edebilmesi için güzelce yoğurun. Terbiyesi biten eti bir gece buzdolabında bekletin. Soğanı küp küp doğrayıp tereyağında kavurun. Kavrulmuş soğanlara bir gece önceden terbiye ettiğiniz etleri ekleyip kavurma işlemine devam edin. Tavaya elma suyunu ekleyin ve kısık ateşte etleri pişirin. Bir kasede unu suyla inceltip yemeğe ekleyin ve pişirme işlemine devam edin. Yaklaşık 6 dakika sonra ocağı kapatın Servis tabağına önce incikleri koyun, tencerede kalan sosu etin üzerine gezdirin Afiyet olsunBir yiyecek ve yazı görseli olabilir

You May Also Like

Tarif Yorumları

Ortalama Değerlendirme:
  • 10 / 10
Toplam Yorumlar:( 1 )
  • cafer

    tgrt de efsane şefimiz ustam sizi çok seviyoruz ustammmm

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X