tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle
  • Prep Time
    20 Dk.
  • Cook Time
    55 Dk.
  • Serving
    4 İnsanlar
  • View
    787

ŞERBETLİ KARE KESME HAMUR TATLISI TARİFİ
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 adet yumurta
2-3 su bardağı un
Şerbeti İçin
2 su bardağı şeker
2 su bardağı su
1 tatlı kaşığı limon suyu
Kızartmak için
Sıvıyağ
Üzeri için
Antep fıstığı
Yapılışı
Öncelikle şerbet için şeker, sıcak su ve limonu tencereye koyup kaynatalım Kaynamaya başlayınca altını kısıp on beş dakika kaynatıp soğumaya bırakalım Kabımıza önce sıvıları koyalım Yumurta, yoğurt ve ve yağı koyup iyice çırpalım Kabartma tozunu ve unu yavaş yavaş ilave edelim Ele yapışmayacak kıvamda hamur yoğuralım Hamurumuzu ister tek ister iki beze yapalım Unlayarak büyükçe açalım Yalnız ince olmasın Kesme aparatı veya bıçakla önce boyuna sonra enine şeritler keselim Dikdörtgen şeklinde olsun Tam ortalarından sıkalım kesme kare şeklini alsın Kızmış olan sıvı yağ da arkalı önlü iyice kızartalım Kızaran tatlıları soğuk şerbeti atıp karıştırıp çıkaralım Üzerine fıstık serpip servis yapalım Afiyet, bal, şeker olsun

1977 yılında Van’ın çaldıran Muradiye ilçesinde doğan Abdullah Hakim Yavrutürk 1992 yılında aşçılık mesleğine başladı. 1995 yılında babasının vefat etmesi nedeniyle ailesinin sorumluluklarını üstlendi Askerlikle Birlikte Yemek Yapmaya Ara Vermek İstiyordum ki…”Vatani görevi yapmak üzere Hatay İskenderun’a giden Yavrutürk, yemek yapmaya ara vereceğini düşünüyordu ki Şırnak’a giderken onu yoldan çevirdiler. Hikayenin gerisini Yavrutürk’ün kendinden dinleyelim; “1992 yılında bu mesleğe başladım, ilk başladığım sene mutfakta aşçı yardımcısı olarak görev aldım. Askerliğe kadar aşçı olarak hayatıma devam ettim, askerliğimi de aşçı olarak yaptım. Askere gitmemin sebebi yemek yapmaya biraz ara vermek istiyordum. Askerlikte yaklaşık 3 ay bu işe ara vermiş oldum. Usta birliğini Şırnak’ta yapacağım beli oldu. Fakat aşçı olduğumu öğrenen yetkililer beni Hatay İskenderun’dan göndermeyip yemek yapmaya burada devam etmemi istediler. Beni Mutfak sorumlusu yaptılar. Son günüme kadar mutfak sorumlusu olarak askerliğimi yaptım.”“8 Yıldır TGRT EU’da 5 Gün Boyunca Canlı Program Yapıyorum”“Sivil hayatta da aşçılığa devam etmeye karar verdim. Daha sonra büyük firmalarda çeşitli pozisyonlarda mesleğime devam ettim. 2003 yılında kendi işlettiğim iki lokantam vardı. Daha sonra televizyon ekranlarına geçiş yaptım. TV 5 ile yayın hayatına başladım ve burada 400 program yaptım. Bundan yaklaşık 3 sene önce de TV 5’te 1700 program yaptıktan sonra oradan da ayrıldım. Sonrasında ise TGRT EU ile yayın hayatına devam etmeye karar verdim. Yaklaşık 8 yıldır da TGRT EU kanalında hafta içi 5 gün boyunca yemek programı yapıyorum.”“Çalışan İnsanlara Yönelik Pratik Lezzetler Hazırlamaya Dikkat Ediyorum”“Yayıncılık yaptığım süre boyunca amacım; izleyicilerimle sürekli iletişim halinde olmaktı. Onlara hep şunu sordum; ‘Yemek programlarında izleyici olarak ne gibi detaylar arıyorsunuz? Programlar sizlere Yayıncılık yaptığım süre boyunca amacım; izleyicilerimle sürekli iletişim halinde olmaktı. Onlara hep şunu sordum; ‘Yemek programlarında izleyici olarak ne gibi detaylar arıyorsunuz? Programlar sizlere yardımcı oluyor mu?’, onlar da bana şunu dediler; ‘Abdullah usta biz programları izliyoruz, tariflerde eğer 15 malzeme varsa biz onların ancak 10 tanesini temin edebiliyoruz ya da hazırda bulundurabiliyoruz.’ Buna istinaden ben kendi programlarımda şöyle bir şey yapmaya karar verdim: Mutfağımızdaki ve kilerimizde sürekli hazır bulunan malzemelerden farklı yemekler yapmaya başladım. Baylar, bayanlar ve özellikle çalışan kesimi, eve yorgun gelen insanları düşünerek yemeklerimi yapıyorum. Yarım saat ya da bir saat içinde hazırlayabilecekleri reçeteler üzerinde yoğunlaşıyorum. İzleyicileri ailem olarak gördüğüm için rahat davranıyorum ve izleyicilerden de samimi tepkiler aldıkça doğru yolda olduğuma dair inancım artıyor. Dolayısıyla da daha fazla mutlu oluyorum

You May Also Like

Tarif Yorumları

Ortalama Değerlendirme:
  • 2 / 10
Toplam Yorumlar:( 14 )
  • e-commerce

    Wow, fantastic blog format! How lengthy have you been blogging
    for? you made running a blog look easy. The entire look of your website is great, let
    alone the content material! You can see similar here sklep online

  • najlepszy sklep

    Good post. I’m facing a few of these issues as well.. I saw similar here:
    Ecommerce

  • sklep

    This post is really a nice one it helps new web users, who are
    wishing in favor of blogging. I saw similar here: Sklep online

  • sklep online

    Having read this I believed it was very informative. I appreciate you
    spending some time and effort to put this short article together.

    I once again find myself personally spending a lot of time both reading and leaving comments.
    But so what, it was still worthwhile! I saw similar here:
    Sklep online

  • sklep

    This is my first time visit at here and i am truly pleassant to read all
    at single place. I saw similar here: Najlepszy sklep

  • Floydviexy

    mexico pharmacy: Mexican Pharmacy Online – medicine in mexico pharmacies

  • WilliamCurry

    Online medicine home delivery http://indiaph24.store/# top 10 online pharmacy in india
    online pharmacy india

  • E699 สล็อต ออนไลน์

    … [Trackback]

    […] There you will find 88483 more Info to that Topic: sefabdullahusta.com/recipe/serbetli-kare-kesme-hamur-tatlisi-tarifi/ […]

  • เดิมพันกับ LSM99DAY ดียังไง

    … [Trackback]

    […] Here you will find 97260 additional Info to that Topic: sefabdullahusta.com/recipe/serbetli-kare-kesme-hamur-tatlisi-tarifi/ […]

  • ออกแบบลายเซ็นฟรี

    … [Trackback]

    […] Info to that Topic: sefabdullahusta.com/recipe/serbetli-kare-kesme-hamur-tatlisi-tarifi/ […]

  • pgslot

    … [Trackback]

    […] Read More here on that Topic: sefabdullahusta.com/recipe/serbetli-kare-kesme-hamur-tatlisi-tarifi/ […]

  • my chat

    … [Trackback]

    […] Find More on that Topic: sefabdullahusta.com/recipe/serbetli-kare-kesme-hamur-tatlisi-tarifi/ […]

  • Donaldgainy

    Balanceo dinamico
    Equipos de calibracion: fundamental para el rendimiento uniforme y eficiente de las dispositivos.

    En el campo de la ciencia avanzada, donde la eficiencia y la estabilidad del aparato son de suma significancia, los aparatos de equilibrado cumplen un rol esencial. Estos equipos dedicados estan disenados para balancear y estabilizar partes moviles, ya sea en equipamiento de fabrica, transportes de desplazamiento o incluso en equipos de uso diario.

    Para los especialistas en conservacion de aparatos y los tecnicos, trabajar con dispositivos de equilibrado es fundamental para promover el funcionamiento fluido y fiable de cualquier mecanismo dinamico. Gracias a estas alternativas modernas avanzadas, es posible minimizar notablemente las oscilaciones, el estruendo y la presion sobre los cojinetes, extendiendo la duracion de piezas valiosos.

    Tambien importante es el rol que tienen los sistemas de calibracion en la soporte al usuario. El apoyo tecnico y el conservacion continuo utilizando estos equipos posibilitan dar prestaciones de alta excelencia, elevando la bienestar de los usuarios.

    Para los duenos de proyectos, la contribucion en unidades de ajuste y medidores puede ser clave para incrementar la efectividad y eficiencia de sus dispositivos. Esto es sobre todo relevante para los inversores que gestionan modestas y modestas negocios, donde cada aspecto cuenta.

    Tambien, los aparatos de equilibrado tienen una gran implementacion en el sector de la prevencion y el gestion de nivel. Permiten identificar potenciales defectos, impidiendo arreglos onerosas y problemas a los dispositivos. Incluso, los informacion extraidos de estos dispositivos pueden aplicarse para maximizar procedimientos y incrementar la presencia en motores de busqueda.

    Las campos de uso de los aparatos de equilibrado comprenden numerosas industrias, desde la fabricacion de vehiculos de dos ruedas hasta el supervision del medio ambiente. No afecta si se habla de extensas manufacturas manufactureras o limitados establecimientos hogarenos, los equipos de balanceo son esenciales para proteger un operacion efectivo y sin riesgo de interrupciones.

  • Plinko

    … [Trackback]

    […] Information to that Topic: sefabdullahusta.com/recipe/serbetli-kare-kesme-hamur-tatlisi-tarifi/ […]

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X
Merhaba