tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle

ŞEHRİYELİ YEŞİL MERCİMEKLİ BULGUR PİLAVI TARİFİ

  • Prep Time
    20 Dk.
  • Cook Time
    55 Dk.
  • Serving
    4 İnsanlar
  • View
    152

ŞEHRİYELİ YEŞİL MERCİMEKLİ BULGUR PİLAVI TARİFİ
Malzemeler
2 su bardağı bulgur
1 adet soğan
3 yemek kaşığı tel şehriye
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı hafif haşlanmış yeşil mercimek
Tuz Karabiber Zerdeçal
4 su bardağı sıcak su
2 kaşık tereyağı (en son pilav piştikten sonra koyup karıştırılacak)
Yapılışı
Sıvıyağı tencereye koyup içine şehriyeyi ve soğanı koyup kavuruyoruz ayrıca içine karabiber ve zerdeçalı da koyuyoruz ve şehriyeler esmerleşene kadar iyice kavuruyoruz. sonra bulguru atıp onunla da kavuruyoruz. Suyunu ve tuzunu da mercimeğini ilave edip kapağı kapatıp şişmesini bekliyoruz Suyunu çekip piştikten sonra içine en son tereyağı ilave edip karıştırıp dinlenmeye bırakıyoruz Yapanlara afiyet olsun

You May Also Like

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X